какой салат сделать из куриных яиц?

Салат яичный с печенью трески

Продукты (на 3 порции)
Печень трески консервированная - 200 г
Яйца отварные - 5 шт.
Огурцы соленые - 2 шт.
Лук репчатый - 1 шт.
Майонез "Провансаль" - 0,5 стакана (по вкусу)
Соль (по желанию) - 1 щепотка (по вкусу

Открыть баночку печени трески консервированной.

Кусочки печени трески мелко порубить.

Вареные яйца очистить, мелко порубить.

Лук очистить, вымыть, мелко порубить.

Соленые огурцы (без кожуры и семян) мелко порубить.

Соединить все продукты в миске.

Все смешать. По желанию можно немного посолить.

Салат заправить майонезом.

Перемешать. Салат яичный с печенью трески готов.

Еврейский яичный салат

3 вареных яйца, 1 маленькая луковка, растительное масло, 3 стл с горкой майонеза, соль и черный перец, помидоры

Лук режем кубиками и обжариваем в разогретом масле до золотистого цвета. Откидываем на сито, чтобы масло стекло.

Трем яйца на крупной терке, добавляем лук, солим и перчим.

Смешиваем с майонезом и подаем с помидорами. Очень вкусен он особенно с помидорами!

Салат яичный

Ингредиенты:

Яйцо куриное 5 шт
Яблоко 2 шт
Сыр твердый 150 г
Соль по вкусу
Майонез 100 г

Яблоко хорошо промою, очищу от кожуры. Натру на крупной терке.

Твердый сыр любой натру на крупной терке.

Яйца отвариваю в подсоленной воде до готовности. Остужаю в холодной воде, очищаю от скорлупы. Разделяю на белок и желток. Натру на крупной терке.

Собираю салат. Первый слой натертый белок. Смазываю майонезом.

Второй слой - натертое яблоко.

Третий слой - натертый сыр. Смазываю майонезом.
Готово!
Сверху посыпаю натертым желтком. Нежный салат из яиц готов.

ЕВ

Елена Вакина

3

28.04.2017