Подскажите рецепт Южно-Корейской сладкой редьки пожалуйста.

Овощные салаты в восточном стиле уже давно стали привычными на наших столах. Среди них не последнее место занимает редька по-корейски. Готовить это блюдо можно разными способами. В качестве примера можно рассмотреть некоторые из них. Овощное удовольствие Редька по-корейски – это настоящий праздник вкуса. Такой салатик должен понравиться тем, кто любит ароматные блюда с большим количеством специй. Для его приготовления понадобятся следующие ингредиенты: на 500 грамм зеленой редьки 1 луковица, 2-3 грамм уксуса 6%, 3 зубка чеснока, по 1 чайной ложке семян кунжута и масла растительного, соль, а также в любом количестве жгучий красный перец, паприка, зира и кинза. с мамой готовили

Маринованный дайкон можно купить в интернет магазинах, а рецепты тут вам дали совсем не те. Я понимаю, речь идет о сладком маринованном дайконе? Мы для кимпаба такую редьку используем. посмотрите на коршопе

Овощное удовольствие

Редька по-корейски – это настоящий праздник вкуса. Такой салатик должен понравиться тем, кто любит ароматные блюда с большим количеством специй. Для его приготовления понадобятся следующие ингредиенты:
•на 500 грамм зеленой редьки 1 луковица, 2-3 грамм уксуса 6%, 3 зубка чеснока, по 1 чайной ложке семян кунжута и масла растительного, соль, а также в любом количестве жгучий красный перец, паприка, зира и кинза.

редька по корейски

Готовится редька по-корейски совсем не сложно:
1.Сначала овощи необходимо подготовить для работы. В первую очередь редьку следует вымыть, очистить от кожуры, а затем измельчить на терке для корейской моркови.
2.Полученный продукт необходимо посыпать солью, перемешать и оставить в таком положении на 30 минут. Этого времени будет достаточно, чтобы выделился сок, а с ним ушла лишняя горечь.
3.Затем нужно сделать заправку. Для этого лук надо порезать полукольцами, чеснок – измельчить с помощью специального пресса, а кинзу и зиру хорошенько растереть, добавив перец с паприкой.
4.На раскаленной сковородке сначала пассировать в масле лук. Затем добавить чеснок с семенами кунжута, накрыть все крышкой и подержать на огне минуты 3. В заключение нужно добавить перетертые специи.
5.Редьку отжать и сложить в салатник.
6.Добавить приготовленную заправку, полить уксусом и хорошо перемешать.

Перед употреблением такому салату надо дать настояться не менее 12 часов.

У корейцев куча блюд из редьки, и в том числе сладких, но не на десерт. У вас исходных данных маловато. Хотя бы написали какой она нарезки -соломкой, ломтиками, кусочками...
Может это:
Анчоусный бульон 1 стакан, 1 стакан воды, 4-5 столовой ложки соевого соуса, 3 ст. л. массула (мирина сладкого кулинарного вина), половину столовой ложки сахара, 1 столовую ложку кукурузного сиропа, имбирный порошок, кунжутное масло немного. Из всего этого сделать маринад.
Редьку очистит и нарезать в виде картофелин. Поместить в маринад и варить, если по нашему, то примерно до полуготовности. Выложить на сковороду и чуть обжарить с небольшим добавлением маринада в котором редька варилась и, если хочется послаще, сиропа.

к чикену подают кимчи