
Закуски и салаты
Как вы делаете бутерброды с икрой? Есть какие-то "фирменные фишки", которые ваши бутерброды делают особенными?
Хлеб вырезаю аккуратными кружочками тонким стаканом, как пельмени. Боковину намазываю маслом и обваливаю в мелко нарубленном укропе. Серединку мажу творожным сыро типа филадельфия. С краешку кладу немножко икры и выдавливаю через пакет немного масла. Вот так получается:


Светлана Соколова
Искала именно это
Икра в этом блюде "главная", поэтому - не жалейте )).
а я прям из банки ложкой ем и в другой руке хлеб с маслом - батон французский икра заморская
Делаю. Батон пеку сама (Московский по ГОСТ). Масло и икра. Никаких примудростей.
белый хлеб, сливочное масло и икра, причем и с черной точно такие же бутерброды делали
Не надо хлеб под икру подсовывать. Не вяжется такой дуэт. Каждая икринка лопается на языке, растекаясь во рту, отдавая свой вкус. Хлеб, масло только мешают его понять.
Тут полно людей, ругающих черную икру... наверное тоже пробовали с полным ртом теста с маслом.
Тут полно людей, ругающих черную икру... наверное тоже пробовали с полным ртом теста с маслом.
Бутербродов не делаю . Или в тарталетки слив масло и горку икры, или блины . На Рождество пекла мини-блины ( см 5 в диаметре ) , на них масло и икру . С хлебом мне не нра .
багет свежий - обязательно, масло и икра красная. Всё. ничего особенного не надо
классика и традиция. и никаких бз. юшек-зеленушек

классика и традиция. и никаких бз. юшек-зеленушек

Одна часть --икра, другая кр. рыба ( на куске ( лучше маленьком--на 2 укуса) батона ( белый хлеб) с маслом сл.). Можно лимончик воткнуть ( тоже чуть--чуть ( 3--ник) и без кожуры).
ржаной заварной хлеб масло икра
"Николашку" - на дольку лимона черную и красную икру по половинке каждой.
Единственное полезное, что полковник в отставке Романов (хотя с Павлуши должны носить фамилию Салтыков) сделал для России
Единственное полезное, что полковник в отставке Романов (хотя с Павлуши должны носить фамилию Салтыков) сделал для России
Ольга
Это что?
я ее с блинами ем
открываю банку, трескаю икру ложкой, на бумажках пишу икра, для гурманов в скобках -черная и на хлеб
Овальные тонкие крекеры тонко намазать маслом, сверху икрой, сделать из чипсы парус, получаются кораблики.
Очень многое зависит от качества и вкуса всех трех компонентов.
Батон белый - мягкий и вкусный (ни в коем случае не багет с жесткой коркой) - капельку в тостере обжарить (не до румяности и чтобы внутри мягким оставался), масло - свежее и вкусное. Икра - отличная (беру в магазинах "Икра") - лучше классическую - Икру горбуши брать. Кетовыую икру брал - она помельче - но как-то не пошло...
Ну и на столе чтобы долго не стояли бутики - икра подветряет - будет к зубам липнуть - а это жесть... 8-)
Батон белый - мягкий и вкусный (ни в коем случае не багет с жесткой коркой) - капельку в тостере обжарить (не до румяности и чтобы внутри мягким оставался), масло - свежее и вкусное. Икра - отличная (беру в магазинах "Икра") - лучше классическую - Икру горбуши брать. Кетовыую икру брал - она помельче - но как-то не пошло...
Ну и на столе чтобы долго не стояли бутики - икра подветряет - будет к зубам липнуть - а это жесть... 8-)
Багет, сливочный мягкий сыр с чесноком и икра сверху.
Просто накладываю в тарталетки. Масло не люблю
Никаких фишек, всё обычно. Масло и икра. Хлеб только потоньше, он вообще просто как основа, чтобы не развалилось всё это должен быть. А то некоторые хлеб толстенный, потом масла дофига и сверху 3 икринки для приличия)))
Икра лососёвая
Нарезной батон+масло+икра!!)) Слава Богу, больше не в украине живем! (Крым)
Айнура Нуралиева
Привет землякам!!!
Обязательно батон «Городской», он салоноватый, подходит идеально. Немного подсушенный чтобы был. В этом фишка. Ну и конечно же натуральнейшее сливочное масло и собственно сама икра.
Похожие вопросы
- Как делать бутерброды с красной икрой? только без сливочного масла и чтобы вкусно было. Есть икра, оливки, хлеб и т.д
- Девочки (а может быть и мальчики :))) А как вы готовите "Гранатовый браслет"? Расскажите свои фирменные "фишки")
- какие вы делаете бутерброды Ваши рецепты?
- А вы какие бутерброды делаете на стол для закуски?
- салат с красной икрой!знаете рецептик какой ??а то не хочется бутерброды...спасибо.
- Вкусно ли будет бутерброд с икрой и чашка кофе ?
- нормально ли закусывать красное вино бутербродами с икрой соленой из трески?
- А вы какие бутерброды делаете, что бы было быстро, не дорого и вкусно? ))
- Купила свежую грудинку.Как ее приготовить,чтобы с нее можно было делать бутерброды?Грудинка очень мясная
- как делать бутерброды со шпротами?