Закуски и салаты

не доварила рис для крабового салата. что делать?

сварила длиннозёрный рис в пакетах для салата, вроде варила 25 мин как и указано на пакете (даже минуты на 3-5 подольше). пробовать не стала, порезала салат, добавила рис, перемешала, попробовала всё, а рис твёрдый и хрустит на зубах. можно ли что то теперь сделать? может добавить что можно для мягкости? ну не выкидывать же теперь огромную миску салата..
Больше водки.
ЛХ
Лола Х
18 267
Лучший ответ
Лерочк@ Коваленко с красным перцем
А проблема сгонять в магазин и купить пачку крабопалок и банку кукурузы ???
Если салат только из вареных овощей, его можно прогреть вместе с рисом на пару или водяной бане в течение 0,5-1 часов, можно и водичкой сбрызнуть, если влаги не хватает от овощей, затем охладить и заправить майонезом
А что там еще ?
Как вариант этот рис можно вместе с другими ингредиентами доготовить на пару и остудить, но все зависит от того что туда еще входит
Есть вероятность что остальные составляющие такой термообработки не потерпят
АК
Анна Курова
73 291
нет
Считать, что сварили аль-денте, самый полезный рис
Внутри сам со звуками доварится
Наталья Белан
Наталья Белан
63 545
ну 2 варианта я вижу, нет 3.
1-высапать содержимое тазика в кастрюлю как есть и продолжить варить рис с содержимом, потом остудить (думаю ничего от этого не пострадает).
2-сесть за стол и начать выковыривать рис из миски общей в кастрюлю для доварки (ночь пройдёт быстро, можно фоном или музыку включить или соседей помочь позвать или подругу или родню).
3-как факт выкинуть всё(надеюсь майонезом не заправили ещё, так что завтра с утра за палочками крабовыми придётся сбегать или мужа послать или соседа).
PS:Как вариант поставить данный салат где-то часа в 3-4 на стол перед десертом, мол забыла, а после выпитого никто и не заметит оплошности или же напихать в банки как есть и раздать гостям в качестве подарка на НГ.
Ярослава Микулянич ну перед десертом народ уже тёплый будет. и если пронюхают такую лажу то не факт что на голове он не окажется такой салат салатик салатище.
Теперь только на выброс... Нужно пробовать.
обратили внимание? Таких, именно рисовых, вопросов-куча....
Девки!!!! Вы там что, уже НГ отмечаете? Уже пьёте?
Наталья Монохонова нет, не отмечаю ещё. просто первый раз такое.
Лена Корчевая одна в школу на огонек вроде потащила такой салат уже-с недов. рисом))
повыбирай и довари
А мы раньше делали с рисом, сейчас делаем без него (получается, намного вкуснее) . Кто-то, знаю, вместо риса 1 свежий огурец добавляет. Тоже обалденно получается)))
Лена Таныгина
Лена Таныгина
2 875
В микроволновку