Блюда из красной солёной рыбы? Её очень много.

Просто зачистите от костей, нарежте, сложите в банку, залейте маслом и ешьте когда захочется и с чем захочется, не портите молёную рыбу всякими салатно-бутербродно-пироговыми "утяжелениями"

абвгд

В морозилку

салат амурский с помидорами, сырая рыба. хё, рыба виноград, юкола, холодного копчения, горячего копчения, закопайка, котлетки, пельмеши, пирожки, манты, уха

заморозь

я (что не доели, тоже оказалось слишком много) - заморозила - до Масленницы... там с блинками пойдет

Хороший у вас добытчик)) Только проблем создал. А продажу не может организовать как то? Чего транжирить то, богатые очень? У нас такого нету, чтобы что-то раздавали, тем более рыбу)) Например - есть женщина обеспеченная 80 лет, всё свозит на дачу- там всё в куче лежит десятилетиями - посуда, одежда, покрывала, шторы, ковры, мебель, одежда, игрушки. Но не отдаст никому -потому и зажиточная, видимо. Потом внук будет разгребать.

Варите уху.

С блинами. Оч. вкусно

мимоза. масло бутербродное. в морозилку уберите.

10 минут и готово
https://www.youtube.com/watch?v=MznNEag-xEA

Можно делать закуску с растительным маслом и луком. Уходит гораздо быстрее, чем соленая рыба. Только впрок не надо заготавливать такую закуску, со временем сделал на 2-3 раза, съел, еще сделал.

Сварите суп.

Запеканку макароно- рыбную или картофельную с рыбой.

Паштет.

Масло рыбное.

Перец, фаршированный рыбой с рисом.
Рыбные чипсы.

ПАСТА С СЕМГОЙ В СЛИВОЧНОМ СОУСЕ
Семга 500 гр
Лимонный сок
Соль, перец
СОУС:
Сливки 10% - 300 гр
Карри 1/4 ч, соль, перец черный
Чеснок 3 зубчика
Масло для жарки
Отварить пасту. Семгу отделить от костей и кожи, нарезать мелкими кусочками, посолить, поперчить и полить лимонным соком. Оставить на 30 минут для маринования. Разогреть масло сливочное или оливковое и обжарить кусочки семги в течение 3-5 минут, помешавая, сливки слегка подогреть и залить семгу, добавить карри, соль, перец, аккуратно перемешать. Довести до кипения на ср. огне, но не кипятить - это важно!, выключить огонь. Добавить измельченный чеснок, зелень и перемешать.
Пасту выложить на блюдо, свеху разложить кусочки семги и обильно полить соусом.

уху

суши

мимозу с ней делаю, еще можно пасту - отварить перья и сделать заправку из припущеной этой рыбы со сливками и помидорками, добавить травы

4 рецепта с соленой красной рыбой - https://finecooking.ru/ingredient/solenaya-semga

Подарить соседям, знакомым, родственникам. Жаба душит? Чем в таз, лучше в нас?