Как Вы едите креветки - замороженные, с температурой комнаты, или горячими в специях

горячие под пивасик! )))
Если серьезно - очень понравились в кляре, в кунжуте и в какой-то хрустящей панировке (не спросила у повара, а зря). Хотя китайцы и просто так их обжаривают, прям на плите и подают горячими-вкусно невероятно

Завит от того как приготовлены креветки.
Вареные - холодные, свежесваренные быстро остужают в воде со льдом и посыпают крупной солью перед подачей. Без специй.
Жареные в панировке в фритюрнице - теплые. Без специй.
Жареные на гриле - горячие или остывшие до температуры помещения. Без специй.
Сваренные и очищенные в салате с овощами и маслом - холодные. Из специй могут быть только специи добавленные к овощам

Либо отваренными в слегка подсоленной воде, либо обжаренными со специями прямо в панцире. Если хочу креветки как самостоятельное блюдо, покупаю только свежие. Мороженые - только в блюда как ингредиент (паэлья, паста с морепродуктами и так далее).

Я их так люблю, что мне не важно в каком виде, лишь бы были креветки.

В любом виде! кроме замороженного, конечно (не ледышками же хрустеть!) ...И под холодное пиво... ммммм

Вообще их никогда не покупаю и никак не ем. Хотя я их обожаю.
Просто знаю вкус свежевыловленных и приготовленных океанских креветок.
А на эту переморозку из китайских отстойников мне денег и здоровья жалко.

У меня на кухне вот такая установка стоит. Подарили на НГ.

https://www.youtube.com/watch?v=4JK-NVGeWHw

Просто варю их в подсоленной водичке.

Которые в панцире, просто в соленой воде отвариваю пару минут. А очищенные в кляре обжариваю, или в салаты добавляю.
Правда, когда очищенные размораживаются, могу урвать оттуда пару штучек и схрумкать ))))

Уж точно НЕ заморозку

Чуть отварить, обсушить и пожарить с чесноком... вот это вкусно..

Все равно, главное с холодным пивасиком!!!

Только горячими, сочными, ароматными.... Аж захотелось:)