Подскажите пожалуйста соус к креветкам... заранее спасибо

Девушка, к морепродуктам лучше всего подходит "сальса роса": в 100гр майонеза выдавите сок одного апельсина (без косточек), 2стол. ложки хорошего бренди, несколько капель соуса"табаско зеленого"и соуса"ворчестер" и 2 стол. ложки кетчупа, все смешать и поливать морепродукты...

хороший соус получается из выделившейса при готовке морепродуктов жидкости. посолить поперчить, немного горчицы, остудить, а можно и горячим.

Соус к креветкам
Ингредиенты:
огурцы соленые 2шт среднего размера (лучше кисло-сладкие) ,
майонез оливковый 200гр (можно и простой) ,
сметана 4-5 ст. ложек,
лимонный сок 1 ст ложка,
чеснок 2 зубчика,
соль по вкусу.
Огурцы мелко нарезать, чеснок порубить или пропустить через чеснокодавилку. Смешать все с майонезом, сметаной и лимонным соком. Подавать к обжаренным в сухарях креветкам. Так же подходит практически для любого блюда.

Соус к креветкам «Слезы»
масло оливковое - 1/2 стакана
лимон - 1 шт.
чеснок - 1 зубчик
соль - 1 щепотка

На 100 г
В масло добавить мелко рубленный чеснок чеснок, выдавить лимон, добавить соль по вкусу. Перемешать ингредиенты и поставить холодильник на 10 минут. Подавать соус к креветкам.

Белый соус к креветкам
1 стакан низкокалорийного майонеза
1 столовая ложка рисового уксуса или воды
0,5 чайной ложки сахара
0,5 чайной ложки чесночного порошка
2 чайных ложки кетчупа
1 чайная ложка тертого имбиря
0,5 чайной ложки сухой горчицы
1/4 чайной ложки молотого белого перца
капелька любого острого соуса
Все компоненты хорошо взбейте вместе. Переложите в пластиковый контейнер, накройте крышкой и держите на холоде до подачи.

Соус к креветкам
3 столовых ложек горчицы 3 столовых ложек растительного масла 1 крупный лимон (сок)
соль, перец
Смешать все продукты до обра¬зования однородной массы и залить полученным соусом креветки.

3 столовых ложек горчицы 3 столовых ложек растительного масла 1 крупный лимон (сок)
соль, перец
Смешать все продукты до образования однородной массы и залить полученным соусом креветки.

Или вот. .
Соединить 3 части майонеза + 1 часть кетчупа + выжать лимон + выдавить чеснок + немножко кайенского перца (для остроты) . Есть креветки, макая в соус.

Ну или совсем простой. .
масло оливковое - 1/2 стакана, лимон - 1 шт., чеснок - 1 зубчик, соль - 1 щепотка
В масло добавить мелко рубленный чеснок чеснок, выдавить лимон, добавить соль по вкусу. Перемешать ингредиенты и поставить холодильник на 10 минут. Подавать соус к креветкам.

я очень люблю с севвым. но лучший соус это пиво)))

Мне очень нравится майоне-кетчуп-соевый соус!

А мне нравится майонез-кетчуп-горчица .

Соус тэрияки для рыбных блюд
Из чего готовим: 500 г рыбопродуктов, 1/4 стакана сёю, 1 ст. ложка сахарного песка, 1/4 стакана десертного вина, У2 ст. ложки тертого имбиря.

Соус белый по другому называется основной. Он является основой для приготовления многих других соусов. Если его готовят к рыбным блюдам, то используют рыбный бульон, к мясным - мясной, а к овощным - овощной отвар. Вот рецепт белого соуса.

Просейте 100 г пшеничной муки и спассеруйте ее на сливочном масле, периодически помешивая, чтобы мука не пригорела. Отдельно спассеруйте 50 г репчатого лука, по 50 г корня петрушки и сельдерея.

В мучную пассеровку постепенно, непрерывно помешивая, влейте бульон, добавьте овощи и проварите соус на слабом огне 20-30 мин, в конце варки добавьте перец горошком, лавровый лист, соль, лимонную кислоту.

Готовый соус процедите, добавьте 15 г сливочного масла.

Подайте белый соус к тушеным, отварным, запеченным овощам, рыбе и мясу.

Приятного аппетита!

мне нравиться сметана и майонез + зелень

соевый кикоман арахисовый