Подскажите рецепт закуски с креветками. Заранее спасибо.

Креветки в лаймово-медовом маринаде
Что нужно:

сырые креветки1 кг
тертая цедра лайма2 ст. л.
сок лайма4 ст. л.
мед2 ст. л.
небольшие зеленые перчики чили2 шт.
масло растительное 4 ст. л.
соль по вкусу

Креветки в лаймово-медовом маринаде

Ключевые слова: мед, креветки, лайм, закуска, перец чили, латиноамериканская кухня

Порций: 6
Что нужно:

сырые креветки1 кг
тертая цедра лайма2 ст. л.
сок лайма4 ст. л.
мед2 ст. л.
небольшие зеленые перчики чили2 шт.
масло растительное 4 ст. л.
соль по вкусу

закуска
Источник: "Коллекция рецептов" №12 (116) июнь 2011

Кухня: латиноамериканская
Время приготовления:
1 час
Сложность: легко

Хочешь разместить рецепт в кулинарной книге?
Распечатать
Отправить по email
если вы заметили ошибку или неточность в рецепте, сообщите нам

Добавь "рецепт
дня" на страницу
своего поисковика

ЯндексGoogle
Что делать:

шаг 1
Деревянные шпажки положить в емкость с холодной водой на 30 мин. У креветок удалить головы и панцири, оставив хвостики. Сделать на спинке неглубокий надрез и удалить кишечную вену. Перцы измельчить, по желанию удалив семена.

шаг 2
Смешать в большой миске цедру и сок лайма, мед, перец и масло. Положить креветки, тщательно перемешать и оставить мариноваться на 30 мин.

шаг 3
Нанизать каждую креветку на вымоченную в воде деревянную шпажку. Обжарить

Канапе: Нанизить креветку, кусочек сыра (лучше всего - Бри) и лимон.

Закуски с креветками - кулинарные рецепты на Gastronom.ru
www.gastronom.ru/rcp_group.aspx?gr=2474