Подскажите рецепт самого вкусного салата? Заранее спасибо!

Огурцы фаршированные (жан хуангу)

Огурцы очистить, нарезать цилиндрами длиной 4 см и удалить мякоть так, чтобы получились трубочки. Приготовить фарш из мяса, масла, мякоти огурцов, лука, чеснока, перца и соевого соуса. Перемешать и начинить огурцы. Фаршированные огуречные трубочки запекать в духовке 20 минут при 220°.

500 г огурцов, 1 куриная грудка, 50 г постного масла, 1 луковица, 3 зубка чеснока, 2 ч. л. соевого соуса

Салат из куриной грудки с клубникой

Клубнику порезать на несколько частей, выложить в миску, полить бальзамическим уксусом с оливковым маслом и перемешать. Отставить настаиваться.

Крупно нарубить и обжарить бекон. Снять с грудки кожу, припустить с беконом под крышкой и выложить на разделочную доску. Как приостынет, нарезать кубиками. Нарезать брынзу ломтиками и встряхивая жарить на той же сковороде до кремового цвета. Всыпать туда нарезанные грудки и перемешать.

Выложить куриное филе с сыром в салатницу горкой с большим кратером. Всыпать в кратер клубнику, украсить листочками мяты и дать настояться.

1 копченая куриная грудка, 150 г брынзы Фета, 100 г свежей клубники, 50 г копченого бекона

Салат минский

Отварные мясо, картофель и маринованные шампиньоны нарезают соломкой. Соединяют с рубленым соленым огурцом и нарезанным полукольцами сладким луком. Смешивают со сметаной и горчицей, выкладывают горкой и дают постоять. Посыпают зеленью.

250 г картофеля, 200 г краешка, 100 г грибов, 1 соленый огурец, 1 луковица, 100 г сметаны, 2 ч. л. горчицы

«Шапка Мономаха»
свекла - 1 шт,
картофель - 3 шт,
сыр твердый - 100-150 г,
яйца - 3-4 шт,
морковь - 1 большая шт,
свинина - 300 г,
гранат - 1 шт,
грецкие орехи - 50 г,
зеленый горошек,
майонез,
чеснок - 1 долька,
соль
Отварить свеклу и картофель, охладить, очистить и натереть на крупной терке в разные тарелки.
Сырую морковь вымыть, очистить и натереть на мелкой терке.
Яйца отварить, очистить и натереть белки на крупной, а желтки на мелкой терке в разные тарелки.
Мясо отварить и порезать кубиками или соломкой.
Сыр натереть на крупной или мелкой терке.
Грецкие орехи мелко порубить или измельчить при помощи блендера.
Чеснок пропустить через чесночный пресс и смешать с майонезом.
Выкладывать салат слоями, каждый слой поливая майонезом, смешанным с чесноком (также некоторые слои можно слегка посолить) :
1-й слой: половина картофеля
майонез
2-й слой: свекла
майонез
3-й слой: половина моркови
майонез
4-й слой: половина грецких орехов
5-й слой: половина мяса
майонез
6-й слой: оставшийся картофель
майонез
7-й слой: яичные желтки
майонез
8-й слой: половина сыра
майонез
9-й слой: оставшееся мясо
майонез
10-й слой: оставшаяся морковь
Сверху весь салат хорошо промазать майонезом.
По краю салата сделать опушку из сыра (сыр слегка смазать майонезом) , сверху на сыр нанести опушку из тертого на терке яичного белка и немного присыпать измельченными грецкими орехами.
Для того, чтобы сделать украшение в виде короны, нужно красную луковицу разрезать зигзагообразно пополам и разделить луковицу на 2 половинки. Из одной половинки луковицы вынуть середину и из оставшегося 1 или 2 слоев сделать "корону".
"Корону" установить на верхушку "шапки" и наполнить гранатовыми зернышками.
Украсить салат зернами граната и ромбиками, вырезанными из свеклы и оставить настояться на 8-12 часов.
Перед подачей на стол украсить салат зеленым горошком (если украсить горошком заранее, то он завянет) .

Сахалинский салат из кальмаров тоже всегда идет на ура.
КАЛЬМАР ПО-САХАЛИНСКИ
Состав: вареный кальмар, кунжут, пассированный лук, морковь, растительное масло, соевый соус, чеснок.
Отварить кальмаров, порезать и обжарить до золотистого цвета лук, затем морковь, добавить 1 чайную ложку кунжута, порезать кальмар соломкой и бросить в сковородку. Обжарить, покрошить 1 зубчик чеснока. Подавать салат в холодном виде.

Салат "Золотое сердце"
На терке трем много моркови, шинкуем мелко много луку. Все отдельно поджариваем до готовности. Отвариваем индюшачие (куриные) сердечки. Пропускаем их через мясорубку.
Для пикантности можно добавить немножко отварной индюшачей или куриной печени. Глубокую салатницу дно и краешки смзываем слегка майонезом. Ложим один слой сердечек, смазываем майонезом. Слой моркови, тоже смазываем майонезом, потом слой лука и тоже смазываем майонезом. И так же делаем второй слой поочередно. Желательно после поджаривания лука и морковки, весь этот жир слить. Приятного аппетита. Составитель
Валентина Громова из Нарвы.

Самый вкусный и для тех, кто следит за фигурой.
-капусту, порезать мелко
-морковь на кр. терке (свежая)
-свекла на кр. терке (свежая)
-чеснок через чеснокодавку (по Вашему вкусу)
Все смешать и заправить майонезом.
Мне очень нравится быстро и вкусно.

Салатик "Нежность" - стал одним из любимых в нашей семье!
4 яйца
Куриное мясо - 150 г
Лук-порей - 1 шт.
Яблоки (покислее) - 2 шт.
Сыр - 100 г
Грецкие орехи (необязательно) . Я лично не очень люблю грецкие орехи, поэтому не добавляю.
Слоями выкладываем:
1 - белки яиц,
2 - куриное мясо,
3 - лук-порей,
4 - яблоки,
5 - майонез,
6 - тертый сыр,
7 - желтки,
8 - майонез.
Сверху можно посыпать грецкими орехами или украсить по вкусу. Удачи Вам! :)

Салат Чайка: тертый сыр, лук репчатый, яйца тертые, зеленый горошек, майонез

Ингридиенты салата Черепаха

Хотите узнать, как сделать салат Черепаха? Для приготовления салата "Черепаха" потребуются следующие ингредиенты: 200 г курятины, столько же твердого сыра, 4 яйца, по 1 шт. репчатого лука и кислого яблока, 100 г грецких орехов, майонез и листья салата для украшения.

Курицу и яйца следует отварить, после чего мясо режут кубиками, желтки и орехи мелко рубят. Белки, яблоко и сыр трут на крупной терке, а лук режут кубиками (лук можно предварительно замариновать) .
Рецепт салата Черепаха

Суть рецепта салата "Черепаха" не столько в продуктах, столько в том, как правильно салат выложить, чтобы он имел внешний вид черепахи.

Чтобы салат "Черепаха" выглядел эффектно, возьмите неглубокое круглое блюдо, выложите на его поверхность несколько предварительно вымытых и высушенных салатных листьев, затем на них слоями выкладываются готовые ингредиенты и каждый слой промазывается майонезом. Выкладка идет в виде холмика, имитирующего панцирь черепахи. Наиболее вкусный салат "Черепаха" получается, когда соблюдается такая последовательность слоев: белки, куриное мясо, лук, желтки, яблоко, сыр, орехи. Затем салат украшают: из тертого сыра формируют «голову» , а из половинок ядер грецкого ореха – «лапки» . Можете также нарисовать квадратики, напоминающие панцирь черпахи.

Существуют и другие варианты украшения салата "Черепаха": голову и лапки можно сделать из половинок вареных яиц, причем такой вариант оформления позволяет «соорудить» черепашке забавную рожицу из подручных продуктов (зелени, кусочков моркови и т. д.) . Что касается вариантивности салата, то некоторые хозяйки заменяют курятину ветчиной, другие – вместо рубленых орехов используют их половинки.

Для рецепта Вам потребуются:
- крабовые палочки - 1 упаковка
- кальмары - 500г
- рис - 1 стакан
- кукуруза консервированная - 300г
- капуста морская - 200г
- майонез оливковый - 1 банка
- соль, перец - по вкусу.

Сварить стакан риса, очистить и сварить кальмаров. мелко порезать кальмаров и палочки крабовые. Перемешать все продукты в салатнице и заправить майонезом. ( Кукурузу и салат из морской капусты класть по вкусу) . Соль и перец по вкусу.

ветчина, сыр твёрдый, помидор-кубиком, огурец свежий соломкой, кукуруза консервированная, картошка фри (её ,как можно больше, меленько), манез.

Лично я люблю такой: порезать кубиками адыгейский сыр, ветчину, порвать листья салата, порезать петрушку, базилик и приправить оливковым маслом.

Греческий
Ингредиенты
Греческий салат. Ингредиенты

* 500 г помидоров
* 350 г болгарского перца
* 400 г огурцов
* 150 г лука
* 200 г брынзы (или сыра Фета)
* 150 г маслин (без косточек)

соус:

* 5 ст. л. оливкового или подсолнечного масла
* 2 ст. л. лимонного сока
* соль
* перец

Рецепт приготовления

Помидоры нарезать крупными кусочками.
Огурец разрезать вдоль, затем нарезать тонкими ломтиками.
Перец очистить от семян, нарезать соломкой.

7-10 маслин оставить для украшения, остальные нарезать кружочками.

Лук нарезать полукольцами.

Брынзу нарезать кубиками.

Приготовить соус: смешать масло с лимонным соком, посолить и поперчить по вкусу.
В салатницу выложить помидоры, огурцы, перец, маслины, лук, заправить соусом, все хорошо перемешать.

Затем аккуратно выложить брынзу (перемешивать не надо, т. к. брынза очень нежная) и целые маслины.
Украсить зеленью по вкусу.

Приятного аппетита!

Рецептов салата очень много. В салат я кладу: Морковь+свекла (Через терку) +огурец+ помидор+болгарский перец+лист капусты+ любую зелень+лук+ чеснок+ лимонный сок +чуть соли+ подсолнечное масло ( желательно нерафинированное)

мне нравится:
1)перец балгарский, желательно красный (нарезать так как вам нравится)
2)кириешки (можно со вкусом бекона или сырный вкус)
3)кукуруза
4)майонез.
все это перемешать и готово.
________________________________________________________________
1)шпроты
2)кириешки
3)морковь соломкой, сырая.
4)майонез
все это слоями, тоже вкусненько.

Это мой фирменный салат, всем гостям он нравился, да и готовить быстро и просто. .
1 слой-2-3 шт нарезанные кубиками помидоры
2 слой-полукольцами репч. лук
3 слой-3-4 шт. яйца на сред. терке или кубиками
4 слой-кириешки, лучше салями или бекон. .
Каждый слой промазать майонезом, а сверху слой тертого на ср. терке сыра.
Кстати, не смотря на то, что кириешки размякнут, через сутки салат еще вкуснее.. Можно на ночь готовить, а можно через часок кушать

Салат Радуга

Ингредиенты:

Перец болгарский - 2 штуки
Морковь - 2 штуки
Куриное мясо - 500 грамм
Яйца куриные - 4 штуки
Свекла - 2 штуки
Пучок зеленого лука
Майонез

Способ приготовления:

Яйца, морковь, свеклу и куриное мясо сварить до готовности. Салат выложить слоями в форме радуги и промазать каждый слой майонезом:

1-й слой - порезанный кубиками перец:
2-й слой - морковь, натертая на крупной терке;
3-й слой - половина куриного мяса;
4-й слой - яйца, тертые на крупной терке;
5-й слой - рубленный зеленый лук;
6-й слой - свекла, тертая на крупной терке;
7-й слой - оставшееся куриное мясо.

Салат украсить полосками, как радугу из перца, моркови, желтка, зелени, белка и свеклы.

На выходные делали, ооочень вкусно. Делюсь рецептом.
Грибная поляна
300 г филе курицы
4 яйца
грамм 150 сыра
банка маринованных или соленых грибов
2 огурца маринованные
пару пучков петрушки
3 картофелины
1 слой - на дно глубокой миски или кастрюльки с прямыми стенками выкладывают грибы шляпками вниз ( у меня правда были опята, они на редкость скользкие, в итоге кто вниз, кто вверх. )
2 слой - мелко порезанной зелени
3 слой - мелко порезанное филе курицы, перемешанное с майонезом
4 слой – сыр, измельченный на терке
5 слой - мелко порезанные огурцы
6 слой - яйцо с майонезом
7 слой - картофель с майонезом
Все слои плотно утрамбовываются и на 2 часа в холодильник. Затем перевернуть на плоскую тарелку.

а у каждого свой вкус)

а мне многие нравятся например такой: морковь сырая на терке перемешать с белым изюмом -это 1 слой промазать майонезом. 2 слой тертый сыр с чесноком и майонез сверху. 3 слой вареная свекла перемешанная с грецким орехом и майонез сверху .В холодильник на 2 часа.

цезарь вкусный)
в оливковое масло выдавить чеснок, добавить куриную грудку (креветки тигровые) обжарить/ листья салата "Айсберг" нарвать! -не резать, так сочнее будет / помидоры черри добавить / сухарики-можно самостоятельно сделать-в духовке / я поливаю лимонным соком / сверху посыпать сыром "Пармезан"- натереть / Оч вкусно получается! Приятного аппетита!

1 -пакетик сухариков ( сметана лук) 2-чеснок через чесночницу 3-ветчина или колбаса 4-кукуруза 1/2 банки 5-яйца 6-помидоры -все слоями и режится кубиками каждый слой пропитывается майонезом на помидоры свкрху высыпать оставшуюся кукурузу

САЛАТ «МОЙ ГЕНЕРАЛ»
Этот салат слоеный.
1-й слой – вареное мясо мелко порезать, добавить чеснок, продавленный через чесночницу, майонез все перемешать. 2-й слой – сыр твердый, натереть на крупной терке (100 г) , майонез. 3-й слой – 4 яйца натереть на крупной терке, майонез. 4-й слой – вареная морковь (2 шт. ) натереть на крупной терке, майонез. 5-й слой – свекла (2 шт. ) натереть на крупной терке, майонез.
САЛАТ «ВОЗДУШНЫЙ"
Все укладываем слоями и каждый слой промазывается майонезом. Желательно соблюдать последовательности слоев.
1-й слой – рис отварной, 2-й слой – курица отварная (мясо курицы мелко порубить) , 3-й слой – лук мелко нарезать и ошпарить кипятком, 4-й слой – консервированные шампиньоны порезать, 5-й слой – кукуруза, 6-й слой – яйца (их можно порезать или натереть на терке) , 7-й слой – рис.
Можно повторить слои в той же последовательности.
Украсить зеленью.

САЛАТ С АНАНАСАМИ Сыр копченый 200-300гр трем на крупной терке добавляем 1-2 зубчика чеснока и небольшую баночку компота с ананасами (бес сиропа) + майонез перемешиваем салат готов. Делать надо непосредственно перед подачей на стол. Приятного аппетита

Салат "Настроение немцев"
Надо:
100 гр вина,
200 гр оливок
300 гр майонеза
400 гр картофеля
500 гр граната.
Все это смешиваешь. . и получается СУПЕР!!

Мой любимый салат:
1) 2 солёные сельди (очистить от кожи и косточек, порезать кубиками, если очень солёная, - чуть вымочить) ;
2) 1 лимон (обдать кипятком, не очищая от кожуры порезать на тонкие кружочки, каждый кружочек - на четвертинки) ;
3) 1 банка маслин (не оливок) без косточек (порезать колечками или полуколечками) ;
4) 1 большой пучок зелёного лука (измельчить) ;
5) перец - по вкусу;
6) заправить любым растительным маслом