•Яйца вареные – два яйца крупных. Если яйца среднего размера, возьмите три яйца
•Красная икра – две столовых ложки
•Кальмары – три тушки
•Сыр твердый — 60 граммов
•Майонез – две столовых ложки
.Кальмары ошпарить кипятком. Затем очистить их в холодной воде. Отправить из в кастрюлю с водой и варить после закипания три минуты. Нарезать готовые кальмары длинной соломкой. Перемешать с майонезом.
2.Красную рыбу нарезать соломкой.
3.Яйца очистить и натереть на мелкой теркой. Сыр натереть на мелкой терке.
Поставить на блюдо сервировочное кольцо и можно начинать собирать салат слоями в следующем порядке:
1.Красная рыба. Слегка уплотнить. Смазать майонезом
2.Яйца. Уплотнить ложкой.
3.Кальмары с майонезом. Слегка уплотнить.
4.Сыр посыпать шапкой.
5.На середину положить красную икру горкой.
