подскажите легкий и вкусный салат с селедкой!

Салат с селедкой, картофелем и яйцами

Ингредиенты
200 г филе селедки (соленой)
300 г картофеля
2 яйца
1 луковица
зелень по вкусу
соль
майонез (или растительное масло)
Рецепт приготовления

Лук порезать соломкой.

Картофель (не очищая) отварить до готовности, остудить, почистить.
Порезать кубиками.

Селедку порезать кубиками.

Яйца тоже порезать кубиками.

Зелень мелко покрошить.

Смешать селедку, картофель, яйца, лук, зелень. Если необходимо, немного посолить (я не солила, селедка дала достаточно соли) .

Заправить майонезом или растительным маслом.

Приятного аппетита!

Салат с селедкой
Лучше всего подходит, как закуска к пиву.

Сельдь слабосоленая - 2 средних штуки
Лук репчатый - 1 средняя головка
Картошка - 4 средних штуки
Масло подсолнечное нерафинированное - 6-7 ст. л.
Уксус 7% - 3-4 ст. ложки
.Приготовление:
.Сельдь очистить от костей и нарезать небольшими кубиками.
Лук нарезать четверть-кольцами. Картошку отварить в мундире, очистить и нарезать кубиками.
Все перемешать. Заправить маслом и уксусом.
------------------------
Салат с селедкой
Состав:
4 сельди (средней величины) ,
1 кг картофеля,
4 свеклы (небольшие) ,
6 яблок,
2 луковицы,
1 стакан грецких орехов,
3 огурца,
2 яйца,
6 ст. л. майонеза,
8 ст. л. растительного масла.
Приготовление:
Мелко нарезать селедку, отварную свеклу и картофель, яблоки (кислые) , лук, огурцы (в зависимости от сезона: можно и свежие и соленые) . Добавить стакан измельченных грецких орехов, заправить майонезом и растительным маслом. Измельченным яйцом можно посыпать сверху, а можно вмешать в салат. Получится очень красиво, если выкладывать его на листья свежего салата.

Ингридиенты почти те же, что для шубы: сельдь, вареная свекла, вареная картошка, морковь, яйца, маринованный лук (порезать, залить кипятком на 2 минуты, чуть-чуть-чуть соли, сахара, уксуса) , можно еще маринованный огурец. Все порезать кубиками, заправить или подсолнечным маслом или майонезом.

Селедку чистите, вымачиваете в молоке, пропускаете через мясорубку, следом пропускаете лук и грецкие орехи (совсем немного, а то будет салат горчить) и заправляете майонезом.

попробйуте такой: вареные морковь и картофель, огурцы (любые) , яблоки, лук, вареные яйца. , филе селедки. Все порезать, залить заливкой ( смешать майонез, соль, перец, уксус, горчица) . Пропорции не пишу, не знаю, всегда делаю на глазок.
попробуйте еще Селедочный торт:
1 круглый ржаной хлеб, 800г филе сельди, 300г сливочного масла, 100г сыра, 1 яблоко, 1 свежий огурец, 1 пучок укропа, 2 зубчика чеснока, листья салата, оливки, помидор для украшения.
Срезать с хлеба верхнюю корку, разрезать хлеб на 4-6 слоев -коржей. Приготовить начинки: №1. укроп и чеснок порубить, смешать с 200 г сливв. масла;
№2. Огурец и яблоко очистить от кожуры, удалить семена у яблока. Огурец, яблоко и филе сельди пропустить через мясорубку.
Сыр натереть на мелкой терке. Оливки нарезать кольцами. С помидора снять кожицу для украшения, мякоть порезать кружками.
Сборка:
На блюдо с листьями салата выложить нижний корж, намазать начинкой №1. Накрыть вторым коржом, намазать начинкой №2 и т. д. Верхний корж обмазать 100г сливочного масла, посыпать тертым сыром, украсить оливками, из кожицы помидора сделать розу, уложить кружки помидора. Дать пропитаться 1 час

сделайте селедку под шубой. в этом блюде все делается очень просто и быстро .толь ко свекла долго варится

берем селедку и откладываем ее, режем помидоры и огруцы, заправляем cjm.? растительным маслом и едим.. . а на селедку смотрим и пускаем слюни)))

Селедка, зеленый горошек, маринованный лук, уксус, масло

Селедка, перец и маренованный лук, заправляется маслом. Очень вкусно!

Сельдку чистим, режим кубиками, добавляем три вареных картофелины резаных кубиками, банку маринованых грибов или фасоли, добавляем лук маринованый или зеленый, заправляем майонезом. Вкуснятинка получается класс! Приятного аппетита!

Селедь под шубой.

Селедка, лук репчатый, зеленый горошек (маринованый), масло растительное. Очень вкусно!

сельдь, лук репчатый, масло растительное с запахом!!!! можно гарошку немножко

I.Салат с селедкой
В равных количествах нарезать соломкой яблочко и отварные свеклу и картофель . Сверху расположить кусочки филе сельди маринованной, мелко порезаный лук репчатый, толченые грецкие орехи, заправить соусом (оливковое масло, соус бальзамико, или лимонный сок, соль, сахар, имбирь, красный острый перец ). Перед употреблением немного охладить в холодильнике .
II. Салат
Ингредиенты
картофель 4 шт.
свекла 2 шт.
селедка филе 2 шт.
репчатый лук 1 шт.
тертый сыр 70 г
яйца 3 шт.
майонез
растительное масло
Картофель и свеклу отварить. Картофель оичистить, остудить и нарезать кубиками. Взять салатницу. Первым слоем выложить кубики картофеля, полить ненмого растительным маслом. Вторым слоем выложить 1/2 всей селедки, нарезанной на тонкие ломтики. На сельдь выложить измельченный репчатый лук, залить майонезом. Белки отделить от желтков, белки натереть на крупной терке и выложить следующим слоем. Затем выложить натертую и отжатую свеклу. Залить майонезом. На свеклу выложить оставшуюся сельдь, тертый сыр, смазать майонезом. Поверхность засыпать измельченным желтком.
III. Картофельно-селедочный салат
Картофель,
соленая сельдь,
репчатый лук,
укроп.
Все “на глазок”.
Можно использовать зеленый лук-перо, а не репчатый. Если не хочется разделывать селедку, можно использовать уже готовое филе в масле (Санта-Бремор, “Морячок”) и этим же маслом заправлять.
Отварить картофель “в мундире”. Очишеные картофель и сельдь прорезать кубиками. Лук мелко нарезать и обдать кипятком. Мелко нарезать укроп. Все смешать и заправить растительным маслом. Соотношение сельди и картофеля может быть 50/50. По вкусу можно добавить черный молотый перец. Еще можно “капнуть” уксус или лимонный сок.