Закуски и салаты

Подскажите плиз самый вкусный салат к шашлыкам! Только легкий и не дорогой по цене..:-)

Лично я ем или самодельный идеальный греческий, каковой идеальным сделать не так уж легко, или просто помидоры с руколой 1:1. Руколу можно растить, можно купить, но я предпочитаю свою: горчинка приличная, но не жжод, размер листа средний, никаких сурпризов типо тлей под листком или убойной дозы нитратов нету.
Стройбат
Стройбат
2 546
Лучший ответ
К шашлыку не нужен никакой салат. Только свежие овощи и зелень. Целиком или крупно порезанные. Можно еще запеченные на решетке овощи. Но ни в коем разе не салаты с майонезом.
Екатерина Ш
Екатерина Ш
55 900
к шашлыкам подойдут овощи (они расщепляют жир) можно салат из помидоров огурцов редиски и лука (красного или белого или зеленого как больше нравится и фантазировать есть куда и не дорого) .))
Можно приготовить соус-салат.
Запекаем на углях- 2баклажана, 2помидора, 2перца, Горячими окунываем в холодную воду, очищаем от кожуры. Рубим мелко ножом. Добавлем рубленый репчатый лук, много любой зелени и перчик -чили или просто жгучий красны (по кусу конечно) . Солим. Во ремя приготвления мяса соус настоится. Употреблять лучше завернув небольшое количество в тонкий лаваш.
А еще простые чисто вымытые свежие разнообразные овощи (помидоры, огурцы, перцы, редис, все виды листового салата) и много зелени (укроп, петрушка, кинза, зеленый лук, базилик) . Самое лучшее дополнение к шашлыку. На Востоке и Каваказе именно так и делают.
к шашлыку не салат надо подавать, а просто крупные куски овощей (можно и целиком) и много-много зелени....
Свежие овощи. В не рубленом виде. Легко, не дорого и вкусно.
Я к шашлыкам всегда делаю окрошку, но сразу не развожу, потому что кто-то в семье любит с квасом, кто-то с кефиром, а кто-то вообще просто мешает с майонезом (или сметаной) и употребляет в виде салата. И ещё делаю обязательно обычный салат из свежих огурцов и помидоров.
Лаура .
Лаура .
1 921
огурчики, помидорчики на листьях салата