А правда, что можно сделать салат из молодой морковной ботвы ?

Досталась мне одна книга интересная, называется- "дикорастущие съедобные растения". Поищите в интернете, там такОООе едят.)))) Морковная ботва тоже съедобна, но скорее как добавка в салатики.

Если только для кроликов)))
неужели больше есть нечего?

Нет, ее не едят.
Но в молодой морковной ботве от двух морковок - суточная норма селена.
Поэтому можно покрошить в обычный овощной салатик. Вкус растворится, а микроэлементы - употребятся.

не нужно \ а вот из ботвы редиса делаю весной - с майонезом

Сделать можно, есть нельзя. Несъедобно.

а кто тебе запретит? делай.
потом расскажешь - вкусно или нет.
я слышал. что из неё заваривают травяной чай. Но не пил. Сомневаюсь, что придётся

неправда..

она горькая .

Редкостная гадость

можно. закон не запрещает....
только вот ВКУС у этой ботвы обычный ТРАВЯНОЙ....
и салатик будет называться "почувствуй себя кроликом"...

можно добавлять в различные салаты, говорят дюже полезная вещь содержит много каротина

Салат нет, а использовать как зелень, типа укропа или петрушки, для добавления в блюда, можно.

Правда.

Можете даже лопухов на свалке накосить и салат сделать - у нас свободная страна))) никто запретить не может.

делают, только добавляют немного, как приправу, вкус непривычный

Даже не слышал

Из морковной ботвы готовят энергетические напитки, соус, добавляют в начинку пирогов, так же готовят омлет. Для приготовления используют молодую ботву и для мягкости бланшируют в течении 2-3 минут

Нет, отравитесь. А вот из ботвы свеклы я всегда делаю салат или варю ботвинью.