как можно смешать укроп, петрушку и зелёный лук вместе в банке и так чтобы они не портились?

Хорошо посолить.

лук испортит \ а укроп можно засолить или заморозить с петрушкой

Нарежьте и сложите. Травы промокните полотенцем, не д. б. мокрыми. Крышкой закройте. Дня 4 будут свежими в холодильнике.

Режу всё меленько...
подсохнет ночь
и в пакет в морозилку.
и не мокрое и не сухое.
и не солёное.

мелко покрошить, переложить пластами с солью и заморозить. только тара должна быть не стеклянная, а пластиковая. вообще то зелень может стоять и просто в холодильнике, но не лук. он быстро испортится и испортит зелень.

я каждое лето накупаю укроп, мелко режу, в пластиковый контейнер и в морозилку Стебли отдельно в пакетик, потом при варке мяса на бульон кладу их.
Можете так же проделать, перемешав с петрушкой.
но лук не надо. однозначно
Если нет места в морозилке- засыпать это всё солью и в банку. Но тогда меньше соли в супы и тд.

лук даром не нать, наиболее ценная - это петрушка, у меня всегда в заморозке, в контейнере

Сухим посолом попробуйте.

Можно-то можно... но нужно ли?
Лук-перо сок даст, который легко и непринужденно забродит потом. Потом гнильем начнет вонять.
Укроп и петрушку рубят, пересыпают солью, и хранят в банке в течении зимы. Сомнительное удовольствие, доложу я Вам. Блюда придется потом по соли корректировать, чтобы с добавлением зелени не было пересола. Хлопотно и нудно. Проще зелень порубить и засушить. Или засушить, а потом перетереть в ладонях.
А лук-перо лучше есть свежим.

сушилка стоит 30 евро, купили посушили и смешали в банке в коробочке, у меня сестра еще в кофемолке их мелет, в порошок а потом в суп добавляет, сушат теперь все, от ягод грибов до яблок

Можно. Раньше так делали- ещё и морковь тертую добавляли. Нужно очень много соли, хорошо перемешать, утрамбовать в банки и убрать в холодильник.
Блюда потом почти не солить

Зелень просушить, мелко порезать, (желательно без толстых стеблей), поместить в п/э пакет, оставояя аоздух завязать и в морозилку. Зимой сколько надо! достали и опять пакет завязали.. Только зеленый лук на заморозку, наверное, не подойдет.. при растайке будет жестким.

про лук-не рискую! он желтеет или высыхает! а каждый год мелко режу укроп и ретрушку- смешиваю и в сухом виде пользуюсь весь год!!

Я бы не рискнула зеленый лук добавлять, честно говоря (((

во франции берут маленький кусочек сл масла катают с маслом, замораживают, потом в суп, соус

руками

А банка это принципиальный атрибут ритуалов в вашей религии? Их вообще-то сушат. И высушенный хранят.

С чего бы им портиться?
Если нужно сохранить на зиму, то в морозилку.

лук лучше не добавлять