Скиньте вкусный рецептик Греческого салата, чтобы можно было приготовить в домашних условиях? ))плиз

Салат Греческий.
помидоры
огурцы
сыр гауда
маслины без косточек
салат китайский
соус бальзамик
зелень свежая
масло оливковое
Способ приготовления рецепта:
Помидор бланшируйте и очистите от кожицы. Огурец очистите от кожицы. Овощи и сыр нарежьте крупными кубиками, маслины —кружочками, соедините, заправьте соусом бальзамик и выложите горкой на лист китайского салата. Декорируйте зеленью и полейте маслом.

Никогда в Греции так не готовят так как тут понаписали.. только помидоры крупно, огурцы квадратиками а не пластиками и не тонко.... обычными квадратами, болгарского перца не ложат и зелени НИКАКОЙ
помидоры огурцы сбрызнуть прям с полдольки лимона соком (или винным уксусом если нет лимона) потом масло оливковое зеленное (холодного отжима обязательно.. . в него можно предварительно заложить перец черный горошком) и положить крупно кусками сыр фетта (можно мин на 30 заранее вытащить и подсушить на воздухе ) или брынзу (болгарскую не путать с другой, почему именно болгарскую потому, что средиземноморская кухня у них похожа и приготовление и созревание брынзы очень схожи)
оливки по желанию зеленные или черные не имеет значения и количество тоже по желанию... болгарский перец можно но не желательно.. .
Вот и все лимон по желанию сок больше или меньше..

Для греческого салата необходимо: крупный помидор, огурец, болгарский перец, красная луковица, оливки и брынза.
Все режется кубиками (довольно крупными) и поливается оливковым маслом. Если брынза сильно соленая, соль в салат не добавляют.
Шкурка у греческих огурцов довольно твердая, поэтому её срезают. Греки предпочитают оливки с косточкой, просто срезают мякоть. Лимонный сок в салат греки не добавляют.
И еще: греческий салат в Греции называется "ДЕРЕВЕНСКИЙ".

Греческий
1/2 кг молодого картофеля
* 700 г куриных грудок
* 250 г зеленой фасоли
* 2 ч. ложки оливкового масла
* 1/2 ч. ложки паприки
* 300 г помидоров черри
* 1/2 стакана оливок
* 2 сваренных вкрутую яйца
* 1 пучок зеленого салата

Для соуса:
* 1 ст. ложка зелени эстрагона (можно заменить другой зеленью)
* 1/3 стакана оливкового масла
* 1/2 ч. ложки соли
* 1/4 ч. ложки крупномолотого черного перца
* 2 ч. ложки горчицы
* 2 cт. ложки красного винного уксуса
На сковороду налейте немного воды, добавьте нарезанный кружочками картофель и потушите до мягкости. Промойте под струёй холодной воды. Отварите зеленую фасоль до мягкости и также промойте холодной водой. Грудки положите на противень, обмажьте оливковым маслом, смешанным с паприкой и солью. Накройте пергаментной бумагой для выпечки и запекайте в духовке до готовности. Для соуса: смешайте все ингредиенты. На блюде разложите листья салата, на нем - курицу, нарезанную толстыми ломтиками. Рядом разместите картофель, фасоль, помидорчики черри, оливки и разрезанные пополам яйца. Залейте соусом.
Приятного аппетита!!!

Греческий салат

Ингредиенты
4 помидора (500 г)
2 болгарских перца (350 г)
1 огурец (400 г)
1 луковица
200 г брынзы (или сыра Фета)
150 г маслин (без косточек)
соус:
5 ст. л. оливкового или подсолнечного масла
2 ст. л. лимонного сока
соль
перец
Рецепт приготовления

Помидоры порезать крупными кусочками.

Огурец разрезать вдоль, а затем порезать тонкими ломтиками.

Перец почистить от семян, затем порезать соломкой.

7-10 маслин оставить для украшения, остальные порезать кружочками.

Лук порезать полукольцами.

Брынзу порезать кубиками.

Приготовить соус: смешать масло с лимонным соком, посолить и поперчить по вкусу.

В салатницу положить нарезанные помидоры, огурцы, перец, маслины, лук, заправить соусом и все хорошо перемешать.

Затем аккуратно выложить брынзу (перемешивать не надо, т. к. брынза очень нежная) и целые маслины. Украсить зеленью по вкусу.

Греческий салат

Ингредиенты
4 помидора (500 г)
2 болгарских перца (350 г)
1 огурец (400 г)
1 луковица
200 г брынзы (или сыра Фета)
150 г маслин (без косточек)
соус:
5 ст. л. оливкового или подсолнечного масла
2 ст. л. лимонного сока
соль
перец
Рецепт приготовления

Помидоры порезать крупными кусочками.
Огурец разрезать вдоль, а затем порезать тонкими ломтиками.
Перец почистить от семян, затем порезать соломкой.
7-10 маслин оставить для украшения, остальные порезать кружочками.
Лук порезать полукольцами.
Брынзу порезать кубиками.
Приготовить соус: смешать масло с лимонным соком, посолить и поперчить по вкусу.
В салатницу положить нарезанные помидоры, огурцы, перец, маслины, лук, заправить соусом и все хорошо перемешать.
Затем аккуратно выложить брынзу (перемешивать не надо, т. к. брынза очень нежная) и целые маслины. Украсить зеленью по вкусу.
Приятного аппетита!
Салат греческий

сыр фета 200 г (можно заменить брынзой)
помидоры 3-4 шт.
огурцы 1-2 шт.
болгарский красный перец сладкий 1/2 шт.
лук репчатый (желательно красный) 1 шт.
сок из половины лимона
маслины без косточек 80 г
масло оливковое (я брала греческое)
зелень – петрушка, сельдерей, базилик
листья салата
чеснок, соль и черный молотый перец по вкусу
На дно салатницы выложить листья салата. Крупно нарезать помидоры, огурцы - кубиками, перец, репчатый лук – колечками и аккуратно выложить сверху на зеленый салат. Сверху выкладываем маслины, нарезанный кубиками сыр и посыпаем мелко нарубленной зеленью. Заправляем салат оливковым маслом и лимонным соком, добавить по вкусу соль, перец. Греческий салат не перемешивается!

Обожаю такой состав: маслины (черненькие такие без косточек) , помидорки черри (резанные пополам) , сухарики кириешечки (только с сыром!!) , брынза (порезать кубиками, примерно размером = кириешкам) , огурчик свеженький (тонкими длинными пластиночками порезать) , свежий сладкий перчик (лучше 1 красный, 1 зеленый, 1 желтенький - для красоты) , оливковое масло. Все перемешать, можно без приправ (соль и др. вкус придают сыр и кириешки) . Красивенько выложить на плоскую тарелочку на листики салата - и красиво, и не сильно калорийно, и обалденно вкусно!!!! приятного аппетита....

добавляйте приправу оригана