Закуски и салаты

Какой салат приготовить с печенью трески?

Наталья Юдина
Наталья Юдина
76 641
Салаты из консервированной в масле печени трески готовят в сочетании с овощами, рисом, яйцами или сыром. Перед добавлением печени трески в салат, как того требует рецепт, каждый кусочек надо обсушить на бумажной салфетке, чтобы удалить из печени излишек жира. Печень трески подойдет и для закусочных бутербродов. Для их приготовления хватит нескольких ломтиков хрустящего хлеба или крекеров, пары кусочков печени трески и перышки зеленого лука.
И*
Иринка *******
52 981
Лучший ответ
просто добавь в салат из свежих овощей с оливковым маслом и винным уксусом вместо тунца
чёто сомневаюсь в варианте салата - лучше на мой вкус паштет или бутерброды с кусочком печени и яйцом - их можно подавить вилкой или пропустить сквозь сеточку как я уже тебе показывала
Ольга Удалова
Ольга Удалова
79 150
размять с крутыми яйцами,
печень яйца лук
печень яйца лук авокадо.
макароны печень зеленый лук
Печень +яйца +зелёный консервированный горошек+зелёный лук ( перья )+майонез
Совсем простое - яблоко обязательно и лучше Зеленное - кислое и Сладкое.
еще украсить вишней и виноградинками - в идеале черникой и земляникой
Рис, яйцо, лук, кукуруза, укроп, майонез. Либо можно "гавайскую" смесь отварить, добавить печень, лук, майонез-пестро и красиво)
AT
Aigera Tukenova*
90 233
1. Самый простой вариант - салат Северный. Когда неожиданно придут гости - самое то. Размять вилкой печень трески, яйца порезать кубиками, добавить зелёный лук и всё. Я в печень трески никогда майонез не добавляю, слишком жирный получается. В масло из консервов добавить лимонный сок и заправить.
2. Вообще печень трески очень жирный продукт, поэтому его лучше "разбавить". Методом проб и ошибок определилась, что лучше всего для этого подходит солёный огурец. Мелко порезать яйца, огурец и печень, добавить маринованный лук, заправить маслом с лимонным соком. Огурец кисленький, он нейтрализует жирный вкус.
3. А ещё печень с огурцом я использую для фаршированных яиц. Размять вилкой печень и желтки, очень мелко порезать огурец, смешать ингредиенты и заполнить половинки яичных белков
**** Ксюник
25 501