Закуски и салаты

Поделитесь рецептом бутербродов с печенью трески, а также салатов или закусок с печенью трески

Салат из печени трески

1 банка печени трески, 1 вареное яйцо, 1 маленькая луковица, 100 г сыра, 0,5 лимона, зелень петрушки и лука.
Печень вынуть из банки и размять вилкой. Яйца нарезать, сыр натереть на терке, лук мелко нарезать. От лимона отрезать пару ломтиков для украшения. Все перемешать, добавив выжатый из оставшегося лимона сок и, если нужно, немного жидкости из банки. Украситьб салат кусочками лимона и посыпать нарезанной зеленью.
Зоя Шерер
Зоя Шерер
27 823
Лучший ответ
Мы любим бутерброды: печень трески 1 бан, 200 гр. творога, смешиваю в блендере, бутерброды украшаю зеленью и помидорчиками или огурцами (кольцами)
Салат: 1 банка печени трески, 1 банка консервированого горошка, несколько вареных яйиц, лук, соль, чёрный перец, заправить майонезом. Бутейброды, жареный чёрный хлеб, или белый натереть чесноком и посыпать солью, смазать майонезам и выложить консервировоную печень трески, украситьзеленью.
Надежда Будь
Надежда Будь
8 702
Салат из печени трески с рисом и перцем
1 баночка печени трески (консервы) ,
6 ст. ложек риса,
2 стручка красного сладкого перца,
2 луковицы,
2 ст. ложки растительного масла,
3 яйца,
3 соленых огурца,
майонез,
зелень петрушки,
соль.

Как готовить:
1. Рис промыть, отварить в большом количестве подсоленной воды, отцедить и охладить. Отварить яйца, остудить в холодной воде, очистить и нарезать ломтиками.
2. Луковицы очистить, нарезать, спассеровать на растительном масле и охладить. Перец промыть, очистить от плодоножки и семян и нарезать соломкой. Огурцы очистить от семян и нарезать тонкими ломтиками.
3. Печень трески измельчить вилкой на кусочки. Перемешать печень с луком, рисом, огурцами, нарезанной зеленью петрушки, яйцами, перцем. Салат посолить и заправить майонезом, смешанным с маслом из консервов.

Салат из печени трески и помидоров
банка (200г) печени трески, 200 г помидоров, 4свежих огурца, 4 ст. ложки нарезанного зеленого лука, зелень петрушки, соль, молотый перец по вкусу.
Печень трески, помидоры и огурцы нарезать ломтиками, добавить мелко нарезанный зеленый лук, соль, перец, заправить тресковым жиром, выложить в салатник и украсить зеленью петрушки.

Салат с печенью трески . 1 баночка печени трески, 3 средних клубня картофеля, 1 морковь, 4 яйца, 3 соленых огурца, соль, майонез .
Белова Елена
Белова Елена
2 758
Закуска из трески с творогом: 1 банка печени трески, 200 г творога, укроп, перец, помидоры. Печень соединяем с творогом, разминаем вилкой. Солим, добавляем перец и укроп. Помидоры режем кружочками, на каждый кружочек кладем массу, сверху веточку укропа.
Салат. Печень трески, вареные яйца, банка кукурузы, зеленый лук. Заправить маслом от печени.