Здравствуйте что готовили на новогодний стол в СССР.?

"Ирония судьбы" в помощь - каждый год наглядно показывают

Мы дети были .любили заливное и мясо в духовке .

что и сейчас 1 к 1

как обычно-холодец, оливье, шуба ( или просто селедочка с луком и маслом), вареная картошка с тушенкой или с синей курицей, соленые огурцы-помидоры, квашенная капуста, соленые грибочки, шпроты, колбаса. сало... и Буратино, Саяны, Дюшес или Байкал! шампанское и что там еще- вино-водка

холодец и соленые грибы! (свои) все остальное как и у всех - салаты и дичь....

много чего
мама всегда варила студень.. или заливной язык.... запекала прекрасную буженину.. обязательно был пирог с ливером... большой домашний торт (обычно наполеон).. 2-3 салата... домашние консервации-засолки. на горячее фаршированную щуку.... или утку.. гуся...

в войну картошке мороженой были рады
при хрущёве капуста и картошка -а винегрет был украшением стола
при брежневе апельсины и уже пельмени лепили и пироги пекли - в семидесятые появился майонез \\ в восьмидесятые шпроты и оливье и торты разные \в столице появились бананы \\\ а при горбачёве водку в чайник наливали \\ при ельцине появились залежалые американские куриные ножки и талоны на продукты \\ при путине есть всё что душеньке угодно но молочка досыта не попьёшь

да скромно.. салаты.. курка как деликатес.. картоха.. огурки.. грибочки..

а погуглить...
тот случай, когда можно ставить картинки из тырнета, а не свои

https://pikabu.ru/story/novogodniy_stol_v_sssr_5516281

что и сейчас

Ничего нового еще не придумали...

все то же

Обязательно пельмени лепили заранее, как и сейчас. Оливье никогда не делали. Да его тогда так и не называли. Просто обычный зимний салат, он не считался праздничным. Пирог с муксуном, нельмой. Болгарские или венгерские помидорчики, огурчики маринованные. Из своих заготовок грузди и т. п. Обязательно много мандаринов, конфет, газировки, хлопушек, бенгальских огней.... У родителей шампанское, сухое. Пожалуй и водочка у папы была. ..Сейчас иной раз читаю.... Якобы и апельсины были в диковинку, и на картошке-капусте сидели... Возможно в регионах по - разному. У нас все-таки Тюмень. В аккурат нефть стали разрабатывать.... Я "девушка в возрасте", за шесть с хвостиком многое помню. Вот в конце восьмидесятых и синей курице (без талонов) рады были.

Напитки были другие — Буратино, Дюшес… А так, примерно, тоже самое, что и сейчас в России

у нас гусь долго был на новый год, родственники присылали из рязанской области из спасского района- а когда построили мост через оку потихоньку перестали-городские охотники постреляли много гусей в пойме реки оки-все же обожали халяву

Да тоже самое, шуба, оливье, холодец...

ещё был болгарский консервированный зелёный горошек..
ЗЫ о!!! венгерский!! вот жежь левое полушарие уже не работает))

я застала самый конец ссср, помню был оливье, селедка под шубой, рыбный, бутерброды с икрой, с/к колбаса, с/с рыба, курица запеченная, картошка, конфеты, шампанское, фрукты

Оливье, селедка под шубой, бутерброды с красной и черной икрой, колбаса, сыр, шпроты, венгерские помидоры и огурцы, капуста, картошка фаршированная мясом в духовке, холодец, заливной язык, балык, селедка соленая, щука фаршированная, гусь с яблоками, мандарины, конфеты.. Ну это в разные годы.. В принципе, то же, что и сейчас, только свежих овощей не было..

Все тоже самое, что и сейчас. Оливье, шампанское и все остальное.

еду обычно готовили