Закуски и салаты

Какие салаты будете готовить к Новогоднему столу?

Салат из авокадо с креветками

Авокадо разрезать пополам, вытащить косточки. Выскоблить мякоть авокадо ложкой, крупно нарубить и сбрызнуть лимонным соком, чтобы не потемнели. По желанию можно добавить маслины. Смешать с сахаром, толчеными орехами, креветками, майонезом. Дать постоять на холоде. Украсить листочками мяты.

авокадо 2 шт, 400 г креветок, 100 г маслин, 100 г майонеза, 50 г грецких орехов, ½ лимона, 1 ч. л. сахара

Салат с языком

Подготовленный язык варить до готовности часа три, обдать холодной проточной водой, после чего снять с него шкурку. Язык нарезать соломкой. Болгарский перец вымыть, очистить от плодоножки и семян, мелко нашинковать. Пармезан натереть на терке. Выложить все продукты в салатницу, добавить давленый чеснок, заправить майонезом, перемешать. Украсить зернами граната.

300 г говяжьего языка, 100 г майонеза, 50 г пармезана, 1 красный перец, 1 гранат, 2 зубчика чеснока
Жанерке Хамзина
Жанерке Хамзина
86 264
Лучший ответ
Арлекино, грибной и овощной, еще с печенью трески.
салат слоеный печеночный, крабовый и оливье а можно мне 10 баллов в честь нового года
MI
Meruert Ibraeva
41 858
стандарт - оливье, винигрет
Салат "Вкуснятина","куриннная грудка с черносливом и орехами","Зимний вечер","Британский","Сказочная поляна"
ТРАДИЦИЯ на 31 декабря-Зимний, селедку под шубой и иронию судьбы с легким паром!!
Вера Дрондина
Вера Дрондина
13 578
наверна просто нажрусь консервированной кукурузы прям из банки.. . а потом запью кипяточком в прикуску со сгущёнкой.. . попрыгаю немного.. . там всё перемешаеца.. . вот и весь салат!:)
МОЙ ЛЮБИМЫЙ НОВОГОДНИЙ САЛАТ

Банка консервированных кальмаров
2 соленых огурчика
4 отварные картофелины
яблоко
оливки без косточек 0,5 стакана
3 вареных яйца
баночка горошка
майонез 1 банка
зеленый лук

В большую миску потрите на крупной терке картофель и яблоко, добавьте нарезанные соломкой кальмары и огурцы, а также мелко нарезанные оливки и яйца. Перемешайте. Переложите в салатницу и залейте майонезом. Не перемешивая майонез, украсьте салат "елочкой" из веточек зеленого лука, а из кусочка свеклы сделайте маленькую звезду. Салат перемешайте непосредственно перед употреблением, прямо в сервировочной тарелке.
Сухие отварные грибы, + куриная грудка или говядина, отварить ( важно что бы мясо "сухое") + маринованные огурцы ( резкие, если будут просто кисленькие- уже получиться не то ), + лук и морковь пасированные. Все мелко режим заправляем майонезом и даём настояться. Салат просто ОБЪЕДЕНИЕ!!!!
Дарья Кафарен
Дарья Кафарен
1 122
Салат "тигренок" - курица, лук, морковка, яйца, сыр, чернослив, огурец, майонез!
Пока не знаю, но наверное, что нибудь экзотическое. Люблю экспериментировать, тем более Тигр- зверь экзотический, и я думаю, нужно чтото такое.... Ну в общем будем думать.
Зимний салат)) ) салат под шубой)))