С баклажанами салат какой подскажете?

сделай пои - как грибочки - потом сольёшь маринад и помаслив добавь лук полукольцами - самостоятельный будет салат
одолжение в комментарии

Салат "Пармиджано",очень вкусно, писать долго, проще погуглить, ПРОСТИ!)

теплый салат из баклажан с сыром

Дык хоровац!

предлагаю найти рецепт Адобо из баклажанов, это очень просто и очень вкусно

Обжариваю лук, болгарский перец, баклажаны, потом добавляю чеснок и кинзу

Запечь баклажаны, охладить, размять вилкой, добавить кинзу, чеснок, специи. Намазывать на хлеб и наслаждаться.

На этом сайте много салатов из баклажан
https://www.russianfood.com/recipes/bytype/?fid=35,1043

баялды

Теплый

баклажаны нарезаете ломтиками или ср. кубиками Обжариваете, соль, чеснок. Собираем салат Баклажаны, ошпаренный лук, помидоры (кубиками или пластиком,) копченый сыр. Каждый слой промажьте майонезом. Зелень. Можно сверху посыпать дробленым грецким орехом, но можно и без негоБыстро и вкусно!

https://zen.yandex.ru/media/id/5aa65810d7bf2188e799b133/gotovliu-salat-iz-jarenyh-baklajanov-i-tomatov-s-sousomzapravkoi-na-osnove-svejego-ogurca-so-smetanoi-60f2bec46169c246f941f446
Очень вкусный

Рулетики с ореховой начинкой

Имам баялды
Это армянское блюдо из баклажанов весьма вкусное

Есть очень вкусные рецепты баклажанов с овощами и с аджикой
Это консервация торговой марки "Global Village"
Продает "Пятерочка"
Я покупала их зимой и хочу особо отметить то что овощной рецепт этих чудных баклажанчиков настолько хорошо воплощен производителем что его можно с трудом отличить от домашнего
Честное женское слово
А чтобы каждый раз не платить за овощные салаты и консервы из магазина
Можно купить их 1 раз
Переписать ингредиенты с баночки
По памяти могу назвать лук репчатый и морковь и возможно томаты
Найти рецепты баклажанов с овощами и аджикой в интернете
И приготовить их
Успехов!

Тещин язык, делается как с кабачками также и с баклажанами. Слегка острый.

Салат с печёными баклажанами

салат незнаю но в качестве закуски можно нарезать длинными ломтиками обжарить с чесноком и завернуть в рулетики с грибами и сыром, очень вкусно.

Вот классный сытный вариант - закуски из баклажан ...
Среднеазиатский салат ...
Понадобится ---
баклажан - 2 - 3 шт .
болгарский перец - 1 шт .
огурцы - 2 шт .
помидор - 2 шт .
морковь - 1 шт .
чеснок - 3 зубчика
перец чили - 2 шт . ( по желанию .. )
укроп
кинза
базилик
яйцо 1 шт .
соль перец
молотый красный перец
соевый соус - 1, 5 ст . л .
кунжут
растительное масло по вкусу
горячая вода
Порядок готовки ---
https://www.youtube.com/watch?v=4GJL-LWE6sU

А на зиму готовишь ? .
Вот очень хороший вариант баклажанной икры ...
Проверенный временем, рецепт от друзей из Средней Азии ...
Пропорции такие ( на три поллитровые баночки ...)
Баклажаны - 4 шт .
Лук - 1 - 2 шт .
Морковь - 2 шт .
Болгарский перец - 4 шт .
Помидоры - 4 - 5 шт .
Чеснок - 4 - 5 зубчиков
Соль по вкусу ...
Паприка - 1 ст. л.
Специи по вкусу ( у нас хмели - сунели ...)
Зелень по вкусу ( петрушка, укроп, кинза ...)
Если вы сомневаетесь, что, без уксуса икра не будет стоять ,
можете добавить на это количество - 1 ч. л. уксуса 70% ...
( или 8 ч . л . 9 % уксуса ...)
Подробнее здесь ...
https://www.youtube.com/watch?v=qMuLK9Wgkww