Закуски и салаты

Собрала последнюю в этом году рукколу. Какой для вас самый лучший салат с ней?

Есть еще салатный микс. Мангольд, шпинат и еще видов пять листовых салатов. Тоже пора снимать.
Елена Куркова
Елена Куркова
69 175
Ой, у меня все -лучшие . Обожаю рукколу .
Татьяна Марышева
Татьяна Марышева
89 251
Лучший ответ
Кисло-острый привкус хорошо сочетается с другими листовыми овощами.
Я рукколу не очень жалую, но, например, она прекрасно сочетается со свеклой, творожным сыром, чесноком, итальяшки ее в пиццу добавляют, кстати, очень вкусно если добавить ее в кабачковые оладьи, такая ароматная остринка получается, оттеняет вкус кабачков...
Юлия Сургуч
Юлия Сургуч
95 359
я люблю беларускую пепси больше
Оля Антропова
Оля Антропова
89 658
Даже не знаю, что это)
Елена Куркова Как это не знаете? Рукколу не ели никогда?
Александра Кучугешева Слышал такое название.) Ассоциации с топинамбуром
На мой взгляд, лучше всего она сочетается с авокадо и помидорами. Сюда же рассольный сыр - фета подойдет, моцарелла... В идеале креветки ещё бы. Для заправки - растительное масло, соевый соус и лимончик. Опционально кунжут, орешки кедровые.
OB
Olga Bulanova
65 866
с рукколой делаю многие салаты, добавляя ее вместо листового салата
Что ещё за руккола? Вспомни ещё стевию и артишоки.
Елена Куркова Даже не ожидала, что есть люди, которые не знают что такое руккола.
Вот же она. Пряный, горчичный вкус. Отличная вещь!

Рукола, трава от корневого сельдерея, кабачки, огурцы и прочий силос - совместить и отдать курицам. Курицы это все съедят, снесут яйцо - из этого яйца вылупится цыпленок, он через некоторое время вырастет - и вот это и есть самый лучший "салат с руколой".
Я лучше мясо поем, траву пусть скотина ест.
Юля Баранова
Юля Баранова
88 582
Елена Куркова Невозможно же одно мясо есть.
Если чисто с рукколой, то: руккола, финики тонкими кольцами + жареные грецкие орехи порубленные средними кусочками, маринованный красный лук тоооненькими полукольцами. Заправка: оливковое масло + бальзамический крем (наносится сеткой поверх салата)
**
**aigerim **
80 714
Руккола, отварная свекла, острый сыр с ярким ароматом, заправка из оливкового масла, зернистой горчицы и бальзамического уксуса с добавлением одного-двух кружочков острого мелко-мелко порезанного перчика. и сверху рассыпать горсточку малины
Елена Куркова как раз и малина есть! отлично!
К сожалению, мне не нравится руккола. Я больше фриллис люблю