Закуски и салаты
В настоящий оливье добавляется колбаса?
Ольга Корнеева
606
Нет, это всё пошло в эпоху застоя, когда с продуктами напряг был. Вместо мяса колбаску докторскую, вместо красной икры морковку, ну а омаров заменили варёной курочкой=)В принципе прикольный такой салат получился, его почти все любят а классический рецепт уже как-то не очень пользуется успехом.
Лучше не надо, добавьте мясо,
Светлана Малежик
79 487
Курица и телятина. Косбасу в СССР придумали добавлять
Ольга Ловцова(Дмитриева)
38 776
В настоящий "Оливье" добавляется курица и телятина.
Aima Bekisheva
27 001
Истинный рецепт салата ОЛИВЬЕ подразумевает полное отсутствие колбасы говядины и картофеля.
Курица телятина мясо крабов и черная икра
Курица телятина мясо крабов и черная икра
Татьяна Ведзижева
5 099
В настоящий салат"Оливье" кладут мясо рябчиков, язык говяжий!
Сауле Кенжебаева
3 232
В настоящем курица
Merey Zeynelkabiden
3 157
в настоящее оливье добавлется мясо рябчиков или уж любое мясо, а с колбасой это советское оливье
Алина Ример
2 540
В настоящее оливье добавляется говядина, мясо!
Людмила Сахно
1 776
мясо
Гульмира Шамгулова
1 641
в настоящий - добавляется вареное мясо
Юля Мякота
961
вкуснее будет если мясо добавить отварное ( говядина )
Варёная колбаса или мясо.
в настоящем "Оливье", когда его придумал француз Оливье - было отварное белое куринное мясо
Дана Бейсенова
738
Курицу вобще-то надо, но ее в салате не видно не слышно. А вот мягенькая говядина (отвареная) будет в самый раз.
Татьяна Шмелёва
453
нет, в настоящее оливье кладут куринную грудку
куринную грудку
Отварное куриное мясо! Его можно как и нарезать в сам салат, так и сделать из тонко нарезанного филе форму для салата (конус, башенка и т. п.) , а салат внутри
неа, по-моему там мясо.. . куриное))
Похожие вопросы
- А вот я буду сегодня 1й раз в жизни готовить Оливье (с колбасой). Подскажите пропорции?
- Можно ли в "оливье"добавить свежий помидор?Будет ли вкусно?Р.S оливье с колбасой.
- А вы больше любите оливье с колбасой или с мясом; с солеными огурцами или свежими? А горошек в оливье добавляете?
- Кто пробывал ложить в салат оливье , вместо колбасы - варёную курятину ! Как он Вам ? (по колбасу в магазин идти лень )
- в оливье добавляются яйца али без них?
- вот после 1991 года этот салат назвали салатом оливье-типа мечта про настоящий оливье, а если честно вы сколько его
- Как в вашей местности готовят салат оливье добавляются ли туда солёные огурцы или просто свежие???
- поделитесь НАСТОЯЩИМ рецептом салата "оливье". без КОЛБАСЫ И ПОКУПНОГО МАЙОНЕЗА.
- С чем вкуснее салат типа"оливье" с колбасой, ветчиной, бужениной или курицей?
- Можно ли в салат Оливье вместо колбасы или мяса положить копченую курицу?