Закуски и салаты

Как приготовить экзотический салат?

Я встречала довольно много людей, которые считают экзотическим салат из морепродуктов с фруктами или ягодами. Например креветки и ананас.
Ананина Наталья
Ананина Наталья
74 190
Лучший ответ
Лучше руками.
Вот рецепт фруктового салата
исходные материалы:

Свежие фрукты:
апельсин
мандарин
киви
груша (лучше белая китайская)
банан (лучше чуть недозрелый, чтобы не стал как каша)
зеленый виноград без косточек (если есть косточки – вынуть)
(черный виноград вкус не испортит, но будет довольно некрасивый вид салата – как с чернилами)
Все фрукты – без шкурки (виноград можно не чистить)

Консервированные фрукты:
ананас
консервированный коктейль из разных фруктов (если в нем есть кусочки банана – их НЕ КЛАСТЬ ибо невкусные)
мандарин
абрикос (лучше) или персик (можно и то и то)

консервированных и свежих фруктов – пополам

все компоненты по количеству – примерно поровну
все компоненты порезать кусочками (кубичками для красоты) ~ по сантиметру
виноградины порезать пополам (и косточки удобно вынуть будет)
соус из консервированных фруктов – НЕ ДОБАВЛЯТЬ

все перемешать (без фанатизма, чтобы не получилась каша)
по количеству – я добавляю на 2-х литровую емкость салата:
по вкусу замешать 1 – 1,5 столовых ложек меда (если фрукты кислые – побольше)
добавить вишневый ликер 2-3 столовых ложки (количество – на твой вкус)
если нет - очень вкусно получается с "Запеканкой" или "Спотыкачом"
можно и с коньяком – по вкусу
по количеству и составу компонентов – очень помогает личная фантазия и опыт приготовления и поедания
после перемешивания дать постоять минут 15 – полчаса, чтобы пропиталось
Из непривычных продуктов/в странном сочетании!) Например, салаты с хурмой на мой взгляд
Одуванчики, клевер, маринованный картофель, мясо нутрии, майонез. Соль перец по вкусу. Для остроты можно добавить немного кайёнского перца
Авокадо с лососем и рукколой
Ананина Наталья и что тут экзотического?
пробовала но супы лучше не больно
в инете забей, я не мамочка у которой все рецепты в записной книжочке