Закуски и салаты

Хочу сделать вкусный салатик!,в которых есть груша, ананасы. Что еще добавить чтобы было вкусно?

400 г креветок сварить в течение 5 минут в подсоленной воде с добавлением душистого перца горошком и лаврового листа. Очистить.
Половину зеленой груши (в сорте "Конференс" нет семечек) нарезать кубиками.
Кольца ананасов достать из сиропа и порезать кубиками (200 г) .
Два яйца сварить и потереть на крупной терке.
Половину авокадо нарезать ломтиками.
Ингредиенты аккуратно перемешать, заправить взбитыми сливками . После этого добавить пряности: чеснок, имбирь, черный кумин.
Украсить салат колечками черных маслин, кудрявой петрушкой. Выложить на блюдо
Н*
Нафиса *
96 169
Лучший ответ
Курицу, зелень
Ананасовый салат

Что нужно:
• 2 свежих ананаса
• 3 киви
• 1 упаковка (250 г) замороженной ежевики

Что делать:
1. Срезать верхушку с каждого ананаса. Ножом вынуть мякоть, вырезать твердую сердцевину, а саму мякоть нарезать кубиками, положить на сито и дать стечь соку.
2. Разморозить ежевику. Снять кожицу с киви, нарезать плоды тонкими ломтиками и смешать с ананасами. Фрукты уложить слоями (взять половину ежевики) в ананасовые оболочки и закрыть верхушками от ананаса. Поставить в холодильник. Оставшуюся ежевику добавить перед подачей на стол, иначе она окрасит ананас.
3. Для приготовления соуса положить яичные желтки, сахар и вино в посуду с толстым дном. Постоянно взбивая, довести до кипения и подержать на медленном огне, пока масса не станет густой и пенистой. Нельзя пользоваться алюминиевой кастрюлей и стальным венчиком одновременно, это отразится на цвете соуса.
4. По мере остывания время от времени соус продолжать взбивать. В остывший соус влить взбитые сливки. Подавать соус к салату.
Мария Малышева
Мария Малышева
11 118
сыр с плесенью очень хорошо с грушами
а можно просто сыр сорта потверже. сыр, груши нарезать тонкими длинными брусочками, заправить хорошим майонезом. изысканная закуска, особенно под вино белое. туда же можно и ананасы...
я бы добавила куриную грудку и красный маринованный лук.
ZG
Zoya G
4 980
привет мелко кубиками нарезать груша ананас яблоко киви апельси все по 1 шт выложить сливки свежие 100гр и салат готов если нет сливок то можно сметану
!K
! Kamilla :)
1 457
Добавьте апельсин или какие нибудь другие фрукты и заправте йогуртом
чаколяд белый пористый