Закуски и салаты

подскажите салат, куда бы входили тертые грецкие орехи и майонез?

Для рецепта Вам потребуются:
- кальмары - 1кг
- изюм - 1/2 стакана
- майонез - по вкусу
- грецкие орехи - 1/2 стакана.

Салат из кальмара с грецкими орехами

Кальмаров очистить и отварить. Изюм без косточек залить кипятком и дать постоять 5 минут. Слить, слегка обсушить. Кальмаров мелко нарезать, смешать с изюмом, заправить майонезом, выложить в широкий салатник, сверху обильно посыпать тертыми грецкими орехами.
Светлана Гроц
Светлана Гроц
819
Лучший ответ
зеленый салат с грецкими орехами

На 4 порции:
4 горсти салатных листьев
горсть грецких орехов, поджаренных

Заправка:
3 ст л оливкового масла
1 ст л бальзамического уксуса
1 ст л яблочного уксуса
1 ч л дижонской горчицы
1 ч л меда

Подавайте в качестве гарнира к суфле или другим легким блюдам.

1. Положить салатные листья в миску, добавить грецкие орехи. Побрызгать заправкой и перемешать.

http://gotovly.ru/recept/?recept=12554
----------------------

Салат из яблок с грецкими орехами

1 кочан салата латука
2 яблока
100 г ядер грецких орехов
8 столовых ложек оливкового масла
соль по вкусу

Листья салата промойте и обсушите в салфетке. Яблоки очистьте и порежьте кубиками. В салатнице перемешайте крупно порванные листья латука, яблоки и орехи. Приправьте солью и оливковым маслом. Салат готовится и подается непосредственно перед употреблением.

http://www.kedem.ru/recipe/salads/vegm/2005-09-26sanut/
------------------------
Салат из свеклы с грецкими орехами

свекла вареная - 1 шт.
яблоки - 2 шт.
орехи грецкие - 1 стакан ядер
изюм без косточек - 1 стакан
майонез - 2 стакана
зелень петрушки

Свеклу и яблоки нарежьте кубиками. Орехи измельчите. Продукты соедините с предварительно промытым и замоченным изюмом. Заправьте салат майонезом, посыпьте рубленой зеленью.
шампиньоны консервированные (можно заменить консервированными опятами) - 200 г,
филе куриное - 200 г,
ветчина - 200 г,
перец болгарский - 2 шт,
ананасы консервированные - 200 г,
изюм - 30 г,
грецкие орехи - 30 г,
майонез
Консервированные грибы порезать соломкой (маленькие грибочки можно оставить целыми) .
* шампиньоны можно заменить опятами или другими консервированными грибами
Куриное филе отварить до готовности и порезать соломкой.
Ветчину порезать соломкой.
Болгарский перец порезать соломкой или кубиками.
Ананас порезать кубиками.
Грецкие орехи измельчить.
Изюм перебрать и промыть.
Все ингредиенты перемешать и заправить салат майонезом.

копченые куриные окорочка или грудка (вес без костей) - 200 г,
помидоры свежие - 250-300 г,
болгарский перец - 100-150 г,
сыр - 100 г,
грецкие орехи - 20-30 г (по вкусу) ,
чеснок - 1-2 зубчика (по вкусу) ,
зелень петрушки,
майонез,
зерна граната для украшения (по-желанию) ,
соль,
свежемолотый перец
Копченое мясо порезать небольшими кусочками.
Помидоры вымыть и обсушить. Если помидор водянистый, можно вырезать середину с семенами. Нарезать помидор небольшими кубиками.
Болгарский перец вымыть, обсушить, вырезать семенную коробку, еще раз промыть и нарезать маленькими кубиками.
Сыр нарезать маленькими кубиками.
Грецкие орехи мелко порубить (можно измельчить в блендере) .
Чеснок очистить и мелко порубить.
Зелень вымыть, обсушить и порубить.
В большой миске соединить куриное мясо, помидоры, болгарский перец, сыр, зелень, чеснок, грецкие орехи (добавляйте орехи и чеснок по своему вкусу) , если нужно, добавить немного соли и перца.
Заправить салат майонезом (немного) и перемешать.
Положить в салатницу, нарисовать сетку из майонеза, украсить зеленью и зернами граната.

копченая курица - 150-200 г,
чернослив - 50-70 г,
яйца - 3 шт,
сыр - 100-150 г,
шампиньоны - 150 г,
лук репчатый - 1 шт,
чеснок - 1 зубчик,
грецкие орехи - 25-30 г,
майонез,
растительное масло для жарки,
соль,
свежемолотый перец
для украшения
болгарский перец,
зерна граната,
зелень петрушки и укропа
Куриное филе нарезать небольшими кубиками.
Чернослив вымыть, залить кипятком и оставить на 20-30 минут. Воду слить и нарезать чернослив мелкими кубиками.
Яйца отварить, охладить и очистить.
Белки и желтки натереть отдельно в разные миски. Один желток отложить для украшения.
Сыр натереть на средней или крупной терке.
Грецкие орехи порубить.
Лук очистить и мелко порезать.
Шампиньоны вымыть, обсушить и нарезать небольшими кубиками.
На разогретой с растительным маслом сковороде обжарить до мягкости лук.
Добавить шампиньоны и жарить, помешивая, 10 минут. Посолить и поперчить. Остудить.
Шампиньоны с луком выложить из сковороды, а масло от жарки слить.
Чеснок очистить и пропустить через чесноковыжималку.
Майонез смешать с чесноком и перемешать.
Выкладывать подготовленные ингредиенты на блюдо или в салатницу слоями.
1-й слой: шампиньоны с луком + майонез + немного грецких орехов
2-й слой: желтки
3-й слой: половина сыра + майонез + немного грецких орехов
4-й слой: половина копченой курицы + майонез + немного грецких орехов
5-й слой: чернослив + майонез + немного грецких орехов
6-й слой: половина копченой курицы + майонез + немного грецких орехов
7-й слой: половина сыра
8-й слой: тертые яичные белки + майонез
Верхний слой аккуратно разровнять при помощи ножа.
Сверху посыпать тертым на мелкой терке яичным желтком и украсить фигурками, вырезанными из болгарского перца, зеленью и зернами граната.
Салат убрать в холодильник и дать настояться.
Meruert Mels
Meruert Mels
74 629
Капуста, изюм, тертая морковь, тертые орехи, чеснок, майонез
1 баночка консервированных ананасов рез. + мелко грецкие орехи + сыр на тёрке + майонез. Больше ничего не добавлять. Очень вкусный салат. Попробуйте.
свекла отварная, сыр тертый на мелкой терке, орехи, чеснок, майонез
Свекольный салат: отварить свеклу, охладить, потереть на терке, добавить тертый грецкий орех, чеснок и майонез по вкусу.
*@
***zhuldyz*** @liev@
8 392
Адэля Серикова Вы опередили меня. Моя мама очень любит этот салат. Я только для неё готовлю.
Салат из моркови и грецких орехов
Для рецепта Вам потребуются:
- морковь - 4 шт.
- грецкие орехи - 15-20 шт.
- чеснок - 2-3 зубчика
- майонез - 1 стакан
- сахар, соль - по вкусу.
Подготовленную морковь натереть на крупной терке, смешать с измельченными ядрами грецких орехов. Чеснок мелко измельчить или растереть с солью. Измельченный чеснок, сахар добавить в майонез и этой смесью заправить салат.
Елена Фастова
Елена Фастова
7 166
ананас (консервированный) +курица отварная (грудки) +грецкий орех (на терке) +листья салата+майонез... пальчики оближешь))
САЛАТ "ШАПKА МОHОМАХА"
Потребуется 2-3 отварные картофелины, 200-300 г отварного мяса, крутое яйцо, сырая морковка, грецкие орехи, сыр, зеленый горошек, зерна граната, майонез. Все овощи и яйцо натрите на крупной терке. Мелко порежьте мясо. Укладывайте на блюдо продукты слоями и горкой конусовидной формы в такой последовательности: картофель, мясо, яйцо, грецкие орехи, сыр. каждый слой промазывайте майонезом. Верх салата украсьте зеленым горошком и зернами граната.
А
Мелко шинкуешь капусту, яблоко и морковку, измельчаешь три-пять грецких ореха, режешь на мелкие части обваренные кипятком чернослив и курагу, нарезаешь на небольшие кубики апельсин или мандарин, все перемешиваешь с небольшим количеством майонеза
Б
Hарезаешь на кубики, соломкой или звездочками яблоко и/или грушу (ломтики сполосни соленой или подкисленной водой) , пару слив, персик или абрикос, киви, ягоды клубники и черешни, ананас - можно брать любые имеющиеся компоты, свежие,
свежемороженные или консервированные фрукты, добавь измельченные грецкие орехи, аккуратно перемешай и полей немного густыми сливками или майонезом - этот салатик вкусный, но очень быстро теряет вид,
потому я смешиваю его непосредственно перед тем, как подавать.
цезарь.
www.say7.info/cook/recipe/115-Salat-Cezar.html

можно добавить место соуса майонез
добавить орехи
добавить помидорки
не класть яйца туда
а вы войдите на сайт ГОТОВИМ ДОМА и просмотрите, там всего полно.
Очень вкусный и простой салатик, я готовлю его нечасто так как свекла очень долго варится (2-3 часа) . Хорошо когда в салате чувствуется вкус орехов-не толчите их слишком мелко.

Сварить или испечь в духовке свеклу, очистить и натереть на крупной терке, растереть чеснок с солью, истолочь орехи. Все смешать с майонезом, прибавив соль и сахарный песок. Вместо майонеза можно употребить хрен.

Свекольный

Похожие вопросы