Какой салатик приготовить завтра на скорую руку?!

САЛАТ «Правительственный»
1.Картофель отварной, тертый на мелкой терке
2.Морковь отварная, тертая на мелкой терке
3.Лук репчатый, мелко порезать
4.Огурцы маринованные, мелко порезать
5.Яйца вареные, тертые на мелкой терке
6.Яблоко, очищенное от кожуры, тертое на мелкой терке
7.Свекла отварная тертая на мелкой терке.
Все слои промазать майонезом. Дать настоятся 4-5 часов.

салат "Любовница"
1.250г сырой моркови,
2.200г вареной свеклы,
3. 200г сыра,
4.6 зубчиков чеснока,
5.60г грецких орехов, соль, майонез.

Морковь потереть на самой мелкой терке, смешать с 2-мя измельченными зубчиками чеснока, молотыми грецкими орехами (30г) , посолить и перемешать.
Сыр потереть и смешать с измельченным чесноком (2 зубчика) .
Вареную свеклу натереть, добавить оставшиеся измельченные чеснок и орехи, посолить, перемешать.

Сложить все слоями:
1-й слой: - морковь с чесноком и орехами (разровнять и немного примять) ;
2-й слой: - майонез;
3-й слой: - сыр с чесноком;
4-й слой: - майонез;
5-й слой: - свекла с чесноком и орехами;
6-й слой: - майонез.

Тунец откинуть на дуршлаг и дать стечь маслу. В этом масле пассеровать нарезанный кубиками лук, затем добавить мелко нарезанные шампиньоны, сливки, довести до кипения и загустить крахмалом. Рыбу крупно нарезать, выложить в соус, еще немного подогреть. Готовым рагу наполнить тарталетки и перед подачей на стол украсить зеленью петрушки и дольками лимона.
--------------------
Пишу рецепт салата "Гнездо" .Делается слоями. На дно картошка фри, Затем вареное куриное мясо, можно белое, жареные грибы, все слои смазываем слегка майонезом, затем белок на крупной терке сверху майонез. Желток измельчаем добавляем сыр, перец черный можно чеснок и соль по вкусу, из этой массы делаем шарики и кладем сверху. У меня всегда идет на ура!
-----------------

из св. овощей

Свежие огурчики, помидорчики и зеленый лучок. Всё покрошить. Залить оливковым маслом. Соль по вкусу. На весь салат 5-10 минут.

в котором удобнее спать

Огурец, сыр и ветчину в равных пропорциях натереть на терке, заправить майонезом. Приятного аппетита ;)

Салат «Дачный»

Ингредиенты
250 г горбуши в масле (или сайры, тунца и т. д. )
2 клубня картофеля
2 болгарских перца
100 г редиса
12 помидорок черри (или 1-2 обычных помидора)
зелень по вкусу
соль
растительное масло
Рецепт приготовления

Редис порезать пластиками.

Перец очистить от семян, порезать соломкой.

Картофель отварить до готовности (варить в кожуре) . Остудить, почистить.
Порезать кубиками.

Помидоры порезать небольшими ломтиками.

Горбушу размять вилкой (жидкость можно не сливать) .

Зелень мелко покрошить.

Смешать редис, перец, картофель, помидоры, горбушу, зелень.
Посолить, заправить растительным маслом.

Приятного аппетита!

Салат из кукурузы, яиц и лука
На 250 г зерен отваренной или консервированной кукурузы (3 порции) :
1 яйцо,
50 г репчатого лука,
50 г зеленого лука,
15 г укропа,
30 г растительного масла,
15 г сахара,
1—2 столовые ложки уксуса,
соль — по вкусу.
Початки сахарной кукурузы молочно-восковой спелости очистить, отварить и отделить зерна. Репчатый лук нарезать тонкими ломтиками. Крутые яйца, зеленый лук и укроп мелко нарезать.
Перед подачей блюда на стол зерна кукурузы перемешать с репчатым луком и заправить растительным маслом, уксусом, солью и сахаром. Салат уложить высокой горкой в салатник, посыпать нашинкованными яйцами, зеленым луком и укропом.
Можно использовать консервированную кукурузу.

Салат из кукурузы, яблок и картофеля
На 250 г зерен консервированной или отваренной кукурузы (4 порции) :
150 г картофеля,
150 г яблок,
60 г зеленого лука,
20 г укропа,
1 яйцо,
40 г растительного масла,
2 столовые ложки уксуса,
15 г сахара,
соль и молотый перец — по вкусу.
Антоновские яблоки очистить от кожицы и семян и нарезать мелкими ломтиками. Картофель отварить в кожуре, очистить, охладить и так же нарезать. Зерна консервированной или отваренной кукурузы откинуть на дуршлаг или сито, перемешать с яблоками, картофелем, зеленым луком и заправить растительным маслом, уксусом, укропом, солью, сахаром и молотым перцем. Салат уложить высокой горкой в салатник или на тарелки и посыпать мелко нарезанными отварными яйцами и укропом.

Салат из кукурузы, грибов и лука
На 200 г зерен кукурузы (3 порции) :
20 г сушеных белых грибов,
60 г картофеля,
1 яйцо,
30 г зеленого или 40 г репчатого лука,
30 г растительного масла,
1—2 столовые ложки уксуса,
15 г укропа или 30 г зелени петрушки,
10 г сахара,
соль и молотый перец — по вкусу.
Сушеные белые грибы отварить и нарезать соломкой. Початки сахарной кукурузы отварить и отделить зерна. Картофель сварить в кожуре, очистить, охладить и нарезать ломтиками. Грибы, картофель и кукурузу перемешать, положить к ним нашинкованный зеленый лук, заправить все растительным маслом, уксусом, сахаром, солью и молотым перцем. Салат уложить высокой горкой в салатник, посыпать нарубленными яйцами и укропом или зеленью петрушки.

Яйца вареные + вся зелень которая есть в холодильнике, заправить майонезом. или творог + тоже самое.

pomidori i ogurci s zelen'yu!!!!

Пекинскую капусту (китайский салат) нарвать руками, предварительно вырезав белые прожилки посередине. Копченую куриную грудку, помидорку нарезать кубиками. Добавить сухарики со вкусом сыра, лучше ржаные кириешки. Добавить сыр тертый. Непосредственно перед подачей положить немного майонеза. Вкусный салатик, делается быстро. Пародия на "Цезарь". Назови Стелла :)))

ЭКЗОТИКА
1 банка консервированных ананасов
1 банка оливок
1 луковица
1 отварная куриная грудка
1 банка консервированной кукурузы
3 вареных яйца
майонез
Ананасы порезать небольшими кусочками, оливки колечками. Луковицу нарезать тонкими полукольцами и замариновать в уксусе на 20 минут. Куриную грудку мелко нарезать, яйца натереть на крупной терке.
Выкладывать салат слоями в такой последовательности:
- половина куриного мяса
- майонез
- лук
- ананасы
- майонез
- яйца
- майонез
- кукуруза
майонез
- оставшаяся курочка
- майонез
- маслины

Белокочанную капусту мелко нашинковать, добавить тертую сырую морковь и репчатый лук (мелко порезанный). Всё заправить майонезом.

Грузинский)))))))))))))