Как запечь овощи в фольге?

Овощи, запеченные в фольге

картофель - 2 шт. ; лук репчатый - 1 шт. ; шампиньоны - 6 шт. ; перец сладкий - 1 шт. ; соевый соус - по вкусу; зелень (петрушка, укроп, чеснок) - по вкусу

Картофель промыть, очистить и порезать крупными кубиками. Шампиньоны вымыть и крупно нарезать (на половинки или на четвертинки) . Перец разрезать, удалить семена и нарезать длинными толстыми полосками. Лук мелко порубить.

Овощи смешать в одной миске, добавить мелко порубленную зелень, приправить по вкусу соевым соусом.

Отрезать от рулона фольги квадратные куски. На каждую порцию потребуется 2-3 куска фольги, которые кладут друг на друга со смещением примерно в 90 градусов. В центр квадрата из фольги положить горкой порцию овощей, после чего приподнять концы фольги и защепить их сверху. Получившиеся узелки поставить на решетку в духовку и запекать около 30 минут. Этот рецепт подойдет и для запекания овощей в полевых условиях. В этом случае узелки с овощами прикапывают в угли. Готовность овощей проверяют по картошке: если она мягкая, то овощи готовы.

folgu na ptotven polozhite,a sverhu ovoshi. ne nado zavorachivat

Молча!

Вам потребуются: картофель - 2 шт. ; лук репчатый - 1 шт. ; шампиньоны - 6 шт. ; перец сладкий - 1 шт. ; соевый соус - по вкусу; зелень (петрушка, укроп, чеснок) - по вкусу
Увеличить

Картофель промыть, очистить и порезать крупными кубиками. Шампиньоны вымыть и крупно нарезать (на половинки или на четвертинки) . Перец разрезать, удалить семена и нарезать длинными толстыми полосками. Лук мелко порубить.

Овощи смешать в одной миске, добавить мелко порубленную зелень, приправить по вкусу соевым соусом.

Отрезать от рулона фольги квадратные куски. На каждую порцию потребуется 2-3 куска фольги, которые кладут друг на друга со смещением примерно в 90 градусов. В центр квадрата из фольги положить горкой порцию овощей, после чего приподнять концы фольги и защепить их сверху. Получившиеся узелки поставить на решетку в духовку и запекать около 30 минут. Этот рецепт подойдет и для запекания овощей в полевых условиях. В этом случае узелки с овощами прикапывают в угли. Готовность овощей проверяют по картошке: если она мягкая, то овощи готовы.

чета я не поняла вопрос. ну... берете фольгу, кладете на нее, скажем, картошку, заворачиваете и в духовку. по запаху поймете, что оно готово!)))

моешь картошку режишь вдоль солишь ложешь кусочек сала или бекона можно еще и лук заворачиваешь и в угли в кострер или в духовку

завернуть в фольгу и сунуть в духовку. в лоточек налить немного воды и периодически подливать

в духовке)))

1 кг молодого картофеля очистите, промойте, уложите в фольгу вместе со сливочным маслом (100 г) , солью и мятой.

Затем фольгу плотно заверните и уложите на решетку в духовке и испеките в течение 40 мин.