Закуски и салаты

Можно-ли сделать салат из грибов и морской капусты? Если можно - то как?

Inna Dmitrieva
Inna Dmitrieva
1 236
САЛАТ «ЛЮБИТЕЛЬСКИЙ»
Ингредиенты:
• консервированная морская капуста 1 банка
• соленые или маринованные грибы 1,5 стакана
• сметана или растительное масло 4 ст. ложки
• яйца 2 шт.
• нарезанный зеленый лук 4 ст. ложки
Приготовление
Грибы маринованные или соленые (хорошо промыть) нарезать кусочками и смешать с консервированной морской капустой. Добавить сметану, вареные яйца, растительное масло и зеленый лук.
Наталья Марышева
Наталья Марышева
9 474
Лучший ответ
Самое сложное в этом восточном деликатесе - найти в продаже морские грибы. Actinodiscus cardinalis или актинодискус красный китайцы собирают с прибрежных камней и делают салат пополам с ламинарией без соли и специй.
Angel Girl
Angel Girl
95 810
Inna Dmitrieva Я говорю о простых грибах. А вот капуста - морская!
Икра грибная с морской капустой
Для рецепта Вам потребуются:
- сушеные грибы - 50г
- морская капуста - 350г
- огурцы (соленые) - 5 шт.
- лук репчатый - 4 шт.
- масло растительное - 2/3 стакана
- уксус - 60г
- молотый черный перец - по вкусу
- соль.
Сушеные грибы замочить, отварить и охладить. Подготовленные грибы, соленые огурцы и отварную морскую капусту мелко порубить, добавить зелень петрушки и обжарить на растительном масле с мелко нарезанным луком. Затем заправить солю, перцем и хорошо перемешать.
------------
Винегрет с морской капустой и грибами
Для рецепта Вам потребуются:
- морская капуста - 200г
- соленые грибы - 160г
- вареная свекла - 200г
- вареный картофель - 150г
- квашеная капуста - 160г
- репчатый лук -2 шт.
- соленый огурец - 2 шт
- растительное масло - 3 ст. л.
- уксус - 2 ст. л.
- сахар - по вкусу
- перец - по вкусу
- соль - по вкусу.
Полуфабрикат морской капусты, соленые грибы, отварную свеклу, отварной картофель, квашеную белокачанную капусту, соленые огурцы и репчатый лук нарезать как для обычного винегрета, перемешать, заправить растительным маслом, уксусом, сахаром, перцем, солью по вкусу. Еще раз перемешать и подавать как холодную закуску, украсив веточками петрушки.
да почему ж нельзя!???)) ) набухай грибов... капусты еще чего нибудь (вареные яйца.. картошку может.. ну что под рукой попадеться! ) посоли.. добавь майонеза.... -и готово... дерзай да пробуй! ! )))
YC
Yuliya Chebotaeva
50 199
Салат и скандал можно сделать из всего....
Морская капуста + маринованные или соленые грибы, нарезанные соломкой + натертая морковь + майонез.
Можно, добавь вареные яйца, покроши вареную курочку, все смешай, заправь майонезом и ешь
чего то лук все проигнорировали - а без него пресновато будет.
в общем, вот рецептик для размышления- капуста, яблоко кислое, клюква, лук репчатый, морковь крупнотертая и масло растительное. если добавить грибы - будет, я думаю, вполне съедобно. в крайнем случае яблоки исключить
AB
Aliya Boranbaevna
11 989
Всё,что есть смешать, добавить яблоки или ананасы и заправить майонезом.
грибы+ капуста+ яйцо
Юля Дубина
Юля Дубина
1 348
Смешать и добавить чернослив, грецкие орехи и рис. Подкислить, если капуста не маринованная (лимонный сок или уксус).