Закуски и салаты
Продается ли в Вашем городе Чак-Чак? И из какого Вы города?
Да в Москве продается
В Воронеже тоже можно найти в продаже. Но свой, домашний, намноого вкуснее.
У нас в жуковском продается Чак-чак.
:) В питерских Ашанах есть.
Но, до домашнего ему очень далеко :)
Но, до домашнего ему очень далеко :)
да, но я его нелюблю, слишком приторный... актау казахстан
Продается. Москва. Недавно купила. Не понравился!
Да, в каждом магазине, 500гр. -100р. (Самара)
В Саратове и Самаре продается.
Я даже не знаю что это такое :-) г. Пыталово.
Я сама тааакой делаю, ум отъешь! :))))
да продаться но что то не дешевая, хотя из казани провозили хорошая у них понравилась а я в Тюмени живу
Чак-чак - национальная татарская сладость из жареных кусочков теста, с добавлением меда и орехов. Значит продается там, где проживают татары. Очень вкусная штука, особенно, если приготовлена дома, а не из магазина.
Продаётся. Но не ахти какой. Астрахань
а что это такое?? ?
г нарва
г нарва
естественно продается, город Набережные Челны, Татарстан, считается нашим национальным блюдом, его постоянно всем приезжающим гостям преподносят
но самый вкусный чак-чак делается на заказ, знаю я одну мастерицу
но самый вкусный чак-чак делается на заказ, знаю я одну мастерицу
У нас в Ташкенте чак-чак продаётся на каждом шагу. И всё-же, попробовав на Сабантуе настоящий чак-чак, я поняла, что то, что продаётся в магазинах даже в сравнение не идёт с домашним чак-чаком. Вообще, у татар в крови вкусно готовить, особенно из теста.
Чак-чак (орешки с медом)
Готовится из муки высшего сорта.
Выпустить в посуду сырые яйца, добавить молока, соли, сахару, все перемешать, всыпать муку и замесить мягкое тесто. Разделить тесто на куски весом в 100 г, раскатать их жгутиками толщиной в 1 см. Нарезать жгутики на шарики величиной с кедровый орешек и жарить их, перемешивая, чтобы ровнее прожарились во фритюре.
Готовые шарики принимают желтоватый оттенок.
Всыпать в мед сахарный песок и вскипятить в отдельной посуде. Готовность меда можно узнать следующим образом: взять на спичку каплю меда, и если стекающая со спички струйка после остывания делается ломкой, кипячение следует прекратить. Слишком долго кипятить мед нельзя, так как он может подгореть и испортить вид и вкус блюда.
Прожаренные шарики положить в широкую посуду, полить медом и хорошо перемешать. После этого переложить чак-чак на поднос или тарелку и смоченными в холодной воде руками придать ему желаемую форму (пирамиды, конуса, звезды и т. п.) . Чак-чак можно украсить мелкими леденцами (монпансье) .
Разновидность чак-чака - бухарское калеве. Замесить такое же тесто, как и для чак-чака, раскатать его на пласт толще, чем для домашней лапши, и нарезать на лапшинки. Нарезанные лапшинки прожарить в кипящем топленом масле, залить медом и придать форму прямоугольника толщиной 4-5 см. Мед для бухарского калеве кипятится так же, как и для чак-чака.
На 1 кг пшеничной муки: 10 шт. Яиц, 100 г молока, 20-30 г сахара, соль, 500-550 г масла для жаренья, меда 900-1000 г, 150-200 г сахара для отделки, монпансье 100-150 г.
В Ульяновке тоже есть. :)))))))
Готовится из муки высшего сорта.
Выпустить в посуду сырые яйца, добавить молока, соли, сахару, все перемешать, всыпать муку и замесить мягкое тесто. Разделить тесто на куски весом в 100 г, раскатать их жгутиками толщиной в 1 см. Нарезать жгутики на шарики величиной с кедровый орешек и жарить их, перемешивая, чтобы ровнее прожарились во фритюре.
Готовые шарики принимают желтоватый оттенок.
Всыпать в мед сахарный песок и вскипятить в отдельной посуде. Готовность меда можно узнать следующим образом: взять на спичку каплю меда, и если стекающая со спички струйка после остывания делается ломкой, кипячение следует прекратить. Слишком долго кипятить мед нельзя, так как он может подгореть и испортить вид и вкус блюда.
Прожаренные шарики положить в широкую посуду, полить медом и хорошо перемешать. После этого переложить чак-чак на поднос или тарелку и смоченными в холодной воде руками придать ему желаемую форму (пирамиды, конуса, звезды и т. п.) . Чак-чак можно украсить мелкими леденцами (монпансье) .
Разновидность чак-чака - бухарское калеве. Замесить такое же тесто, как и для чак-чака, раскатать его на пласт толще, чем для домашней лапши, и нарезать на лапшинки. Нарезанные лапшинки прожарить в кипящем топленом масле, залить медом и придать форму прямоугольника толщиной 4-5 см. Мед для бухарского калеве кипятится так же, как и для чак-чака.
На 1 кг пшеничной муки: 10 шт. Яиц, 100 г молока, 20-30 г сахара, соль, 500-550 г масла для жаренья, меда 900-1000 г, 150-200 г сахара для отделки, монпансье 100-150 г.
В Ульяновке тоже есть. :)))))))
Продаётся. В Самаре. Ещё кафэ есть на Ставропольской/22 Партсъезда "Чак-Чак".
Да, я живу в Томске.
В Алматы его продают во всех магазинах и рынках
У нас в Бийске нет. А как его готовят? Очень хотелось бы узнать!!!
В Казани продается 1кг стоит 200 руб.
Похожие вопросы
- Сколько сортов сыра продается в магазинах вашего города ? какие покупаете ? а сколько сортов пробовали за свою жизнь ?
- А у вас продаются корейские салаты или нет? Если да, то напишите да-"ваш город",если нет, то нет-"ваш город"
- Черемша появилась на рынках вашего города?
- А как готовят чаку?
- Ищу рецепт квашеной капусты которая продается на рынках со времен СССР
- Что за креветки обычно продаются в магазине?
- Мне очень нравится фасоль по-корейски, но в нашем городе ее сейчас не найдешь(((( Может быть кто-нибудь подскажет, как
- Оцените салат. Называется "Куратор" (в одном из кафе города Тернополь подают)
- Кукова цена сегодня у вас на рынке свежей вишни? Назовите город и цену.
- Есть ли у вас в городе нереальная чебуречная?)