Как то в гостях ела очень вкусный салат из сердце, он был слегка остренький. Вкус был просто обалденный.
Может кто знает какие рецепты, поделитесь.
Закуски и салаты
Пожалуйста поделитесь рецептом. Срочно нужен рецепт салата острого из мясо сердце свинины отварной.
--------------
Салат из сердца и грецких орехов
ПОНАДОБИТСЯ
• 500 г говяжьего и свинного сердца
• 250 г любых маринованных грибов
• 1 луковица
• 2 зубчика чеснока
• 100 г сыра
• 250 г майонеза
• 50 г рубленых грецких орехов
• 1 красный сладкий перец, зелень для украшения
ПРИГОТОВЛЕНИЕ
1. Сердце отварить в подсоленной воде в течение 2 ч.
2. Лук очистить, нарезать кольцами. Крупные грибы мелко нарезать. Сыр натереть. Чеснок измельчить.
3. Сваренное сердце очистить от пленок, нарезать мелкими кубиками.
4. На блюдо выкладывать слоями: 1-й слой -- нарезанное кубиками сердце и чеснок; 2-й слой — тонкие кольца лука; 3-й слой -грибы; 4-й слой — тертый сыр. Сверху залить майонезом. Еще раз повторить все слои. Верхний слой обильно смазать майонезом.
5. С помощью широкого ножа придать салату форму сердца. Сверху посыпать рублеными грецким орехом. Из перца вырезать тонкие кольца, разрезать пополам. Украсить салат сердечками из перца и зелени.
Перед подачей на стол рекомендую поставить слоеный салат с майонезом в холодильник для пропитки на 30 мин.
Салат из сердца и грецких орехов
ПОНАДОБИТСЯ
• 500 г говяжьего и свинного сердца
• 250 г любых маринованных грибов
• 1 луковица
• 2 зубчика чеснока
• 100 г сыра
• 250 г майонеза
• 50 г рубленых грецких орехов
• 1 красный сладкий перец, зелень для украшения
ПРИГОТОВЛЕНИЕ
1. Сердце отварить в подсоленной воде в течение 2 ч.
2. Лук очистить, нарезать кольцами. Крупные грибы мелко нарезать. Сыр натереть. Чеснок измельчить.
3. Сваренное сердце очистить от пленок, нарезать мелкими кубиками.
4. На блюдо выкладывать слоями: 1-й слой -- нарезанное кубиками сердце и чеснок; 2-й слой — тонкие кольца лука; 3-й слой -грибы; 4-й слой — тертый сыр. Сверху залить майонезом. Еще раз повторить все слои. Верхний слой обильно смазать майонезом.
5. С помощью широкого ножа придать салату форму сердца. Сверху посыпать рублеными грецким орехом. Из перца вырезать тонкие кольца, разрезать пополам. Украсить салат сердечками из перца и зелени.
Перед подачей на стол рекомендую поставить слоеный салат с майонезом в холодильник для пропитки на 30 мин.
Салат из сердца, свежих огурцов и редиса
Подготовленные огурцы и редис нарезаем кружочками. Отварное сердце, зеленый лук и укроп, нарезав мелко, соединяем с огурцами и редисом, солим, поливаем сметаной с горчицей, перемешиваем. Укладываем в салатник и гарнируем зеленью.
300 г вареного сердца, 1 свежий огурец, 100 г редиса, 50 г зеленого лука, 100 г сметаны, 1 ч. л. горчицы
Подготовленные огурцы и редис нарезаем кружочками. Отварное сердце, зеленый лук и укроп, нарезав мелко, соединяем с огурцами и редисом, солим, поливаем сметаной с горчицей, перемешиваем. Укладываем в салатник и гарнируем зеленью.
300 г вареного сердца, 1 свежий огурец, 100 г редиса, 50 г зеленого лука, 100 г сметаны, 1 ч. л. горчицы
Оля Андрейчук
А если залить все это квасом, получится окрошка!))))
Мексиканский салат из сердца.
500 г сердца ( говяжьего или свиного) отварить и провернуть через мясорубку.
1 луковицу (тонко нашинковать) + 1 морковку (натереть) - и пережарить с 1-2 ст ложками раст масла.
1 яблоко - очистить от кожи и мелко нарезать
1 свежий огурец-нарезать крупными кубиками, и добавить 8 мелких помидорчиков-черри
3 столовых ложки консервированной кукурузы
1 острый красный перчик-чили - очистить от семечек и мелко нарезать (можно заменить 1 чайной ложкой молотого красного острого перца)
2-3 зубчика чеснока - выдавить
Все смешать, подсолить по вкусу, заправить смесью майонеза и острого томатного соуса
Например, 3 стол ложки майонеза + 1 стол ложка соуса.
Выложить наш салат на зеленые салатные листья, украсить черными и зелеными оливками, дольками лимона.
500 г сердца ( говяжьего или свиного) отварить и провернуть через мясорубку.
1 луковицу (тонко нашинковать) + 1 морковку (натереть) - и пережарить с 1-2 ст ложками раст масла.
1 яблоко - очистить от кожи и мелко нарезать
1 свежий огурец-нарезать крупными кубиками, и добавить 8 мелких помидорчиков-черри
3 столовых ложки консервированной кукурузы
1 острый красный перчик-чили - очистить от семечек и мелко нарезать (можно заменить 1 чайной ложкой молотого красного острого перца)
2-3 зубчика чеснока - выдавить
Все смешать, подсолить по вкусу, заправить смесью майонеза и острого томатного соуса
Например, 3 стол ложки майонеза + 1 стол ложка соуса.
Выложить наш салат на зеленые салатные листья, украсить черными и зелеными оливками, дольками лимона.
Корейская морковь, сердце отварное порезанное соломкой, дробленый грецкий орех, жареный лук, соль, тертый чеснок и майонез.. . Удачи...
любимая ШУБА-сделаете один раз и влюбитесь!!!! Итак, Салат Лисья шубка или Селедка под шубой по новому... .
Укладывается слоями
1)грибочки жареные с луком (вкусно шампиньоны)
2)селедка кубиками
3)майонез
4)картошка вареная тертая на терочке
5)майонез
6)яйцо вареное (терка)
7)майонез
и в заключении тертая на мелкой теречке отварная морковка-та самая лисья шубка: )
смазываем майонезом и даем постоять... .
Объедение! "Воздушный", вспомнила и снова делаю его под общее УРА
Лук ошпаренный, лучше красный сладкий, его можно и не ошпаривать, зеленое яблоко (парочку) на терке, 3-4 вареных яйца, все слои промазываются майонезом, сверху трется сыр. У всех одно определение - свежий и легкий!
Обожаю слоеные салаты, они всегда получаются очень красивые, и дополнительно украшать их легче, и вкусно-вкусно!! !
" Черепаха":
Слои
- белки,
- мясо отварное,
-лук
-яблоки
- сир
- желтки
-гретские орехи ( предварительно слегка поджарить)
майонез.
"Мужской каприз":
Говядину отварить в соленой воде, остудить и поставить в холодильник на 2 часа. Нарезать лук кольцами, обдать кипятком, остудить и залить уксусом (1 ложка воды + 1ст. ложка уксуса) на 2-3 мин.
Уксус слить, лук перемешать с майонезом и разложить слоем на блюде. Охлажденную говядину нарезать соломкой толжиной 1 см. перемешать с майонезом, добавить перец черный по вкусу и уложить слоем поверх лука. Сверху насыпать тертый сыр и дать настояться в течении 1 часа и ПОДАВАТЬ НА СТОЛ.
Салат из лосося
1 баночка лосося или туны
3 яйца
3 вареных картофеля
2 больших яблока
2 соленых огурца
Слои повторить 2 раза:
1)картофель
2)лосось
3)огурцы
4)яйца
5)яблоки
6)майонез
С яйцами можно покрошить лук.
Мимоза
1слой: 5 белков вареных яиц
2слой: толстыи слои порезанного кольцами лука, предварит. ошпарить кипятком
3слой: майонез
4слой: посыпать тертым сыром
5слой: лососевые консервы
6слой: 50 гр. тертого сливочного масла
7слой: майонез
8слой: тертые желтки
Посольский"
На крупной терке отварной картофельвыложить тонким слоем на дно плоского блюда, сверху лук, потом измельченное отварное мясо (любое), можно на картофель мясо, а потом лук. четвертый слой тертое яйцо, потом идет тертый мягкий сыр, можно также и плавленный использовать. Каждый слой смазать майонезом, на верхний слой выдавить чеснок ровным тонким слоем. Засыпать поверх чеснок слегка либо тертым сыром, либо смазать майонезом. Лук использовать маринованный-измельченный лук залить кипятком на 30мин, потом в уксус на 15мин.
Укладывается слоями
1)грибочки жареные с луком (вкусно шампиньоны)
2)селедка кубиками
3)майонез
4)картошка вареная тертая на терочке
5)майонез
6)яйцо вареное (терка)
7)майонез
и в заключении тертая на мелкой теречке отварная морковка-та самая лисья шубка: )
смазываем майонезом и даем постоять... .
Объедение! "Воздушный", вспомнила и снова делаю его под общее УРА
Лук ошпаренный, лучше красный сладкий, его можно и не ошпаривать, зеленое яблоко (парочку) на терке, 3-4 вареных яйца, все слои промазываются майонезом, сверху трется сыр. У всех одно определение - свежий и легкий!
Обожаю слоеные салаты, они всегда получаются очень красивые, и дополнительно украшать их легче, и вкусно-вкусно!! !
" Черепаха":
Слои
- белки,
- мясо отварное,
-лук
-яблоки
- сир
- желтки
-гретские орехи ( предварительно слегка поджарить)
майонез.
"Мужской каприз":
Говядину отварить в соленой воде, остудить и поставить в холодильник на 2 часа. Нарезать лук кольцами, обдать кипятком, остудить и залить уксусом (1 ложка воды + 1ст. ложка уксуса) на 2-3 мин.
Уксус слить, лук перемешать с майонезом и разложить слоем на блюде. Охлажденную говядину нарезать соломкой толжиной 1 см. перемешать с майонезом, добавить перец черный по вкусу и уложить слоем поверх лука. Сверху насыпать тертый сыр и дать настояться в течении 1 часа и ПОДАВАТЬ НА СТОЛ.
Салат из лосося
1 баночка лосося или туны
3 яйца
3 вареных картофеля
2 больших яблока
2 соленых огурца
Слои повторить 2 раза:
1)картофель
2)лосось
3)огурцы
4)яйца
5)яблоки
6)майонез
С яйцами можно покрошить лук.
Мимоза
1слой: 5 белков вареных яиц
2слой: толстыи слои порезанного кольцами лука, предварит. ошпарить кипятком
3слой: майонез
4слой: посыпать тертым сыром
5слой: лососевые консервы
6слой: 50 гр. тертого сливочного масла
7слой: майонез
8слой: тертые желтки
Посольский"
На крупной терке отварной картофельвыложить тонким слоем на дно плоского блюда, сверху лук, потом измельченное отварное мясо (любое), можно на картофель мясо, а потом лук. четвертый слой тертое яйцо, потом идет тертый мягкий сыр, можно также и плавленный использовать. Каждый слой смазать майонезом, на верхний слой выдавить чеснок ровным тонким слоем. Засыпать поверх чеснок слегка либо тертым сыром, либо смазать майонезом. Лук использовать маринованный-измельченный лук залить кипятком на 30мин, потом в уксус на 15мин.
болгарский перец, отварное яйцо, отварная морковь, майонез, чеснок, красный острый перец, салат зелённый, сыр голланский, отварное свиное сердце, вспрысни бальзамиком и можешь добавить моринованных огурцов, всё соломкой и вопля салат будет такой что те самые гости тебе позавидуют ))) только не забудь посолить по вкусу
Похожие вопросы
- Поделитесь рецептом салата из вареной или копченой свинины
- Поделитесь рецептом салата с копченым мясом?
- Девчонки!!! Пожалуйста, поделитесь рецептом салата из мидий. Очень хочу попробовать приготовить что-то новенькое.
- Пожалуйста, поделитесь рецептом Салата?
- Поделитесь, пожалуйста своими рецептами салатов с чипсами.
- А кто поделиться рецептами салатов с беременной девушкой )))
- Прошу поделиться вкусным рецептом салата с использованием говядины или свинины.
- Поделитесь рецептами салатов с отварной говядиной.
- Поделитесь рецептами салатов с говяжим языком!
- Поделитесь рецептом салата из курицы и ананаса. Как-то делал, но забыл рецепт. Пожалуйста....