В истории только один игрок совершил пента-трик (5 голов в одном матче) , не помню кто он?

Саленко, рекордсмен чемпионатов мира по числу забитых голов в одном матче — 5 (национальной сборной Камеруна).

Дефо недавно сделал пента-трик Вест Хэму помоему, тогда Тоттенхэм выиграл 9:1

Дефо из Тотенхема в ворота Уигана
Нападающий "Тоттенхэма" Джермейн Дефо сделал пента-трик в домашнем матче 13-го тура чемпионата Англии против "Уигана". Подопечные Гарри Реднаппа одержали победу со счётом 9:1. Ещё по разу отличились Питер Крауч, Аарон Леннон, Дэвид Бентли и Нико Кранчар.
Кержаков когда играл в Зените
'''Зенит'' (Санкт-Петербург) — «Иртыш» (Омск) – 7:1 (5:1)
Голы: Макаров, 3, 42. Кержаков 4, 35, 40, 51, 84 – Багаев, 25

А не Саленко Ли это?

В КЕЧ 1962-1963
Ипсвич-Флориана 10:0(Первый матч Ипсвич победил 4-1)
5 голов забил Кроуфорд

Смею предположить, что это был Пеле !!!

в ЛЧ никто не забивал, а в АПЛ трое Дефо, Ширер, К. Коул

смотря в истории какого турнира?

Дефо сделал третий пента-трик в истории АПЛ
Нападающий "Тоттенхэма" Джермейн Дефо стал третьим футболистом премьер-лиги, кому удалось забить пять мячей в одной встрече. 4 марта 1995 года счёт пента-трикам в АПЛ открыл темнокожий форвард "Манчестер Юнайтед" Энди Коул, отличившийся в домашнем матче манкунианцев против "Ипсвича". "Красные дьяволы" в той игре отгрузили своему сопернику девять безответных мячей. Ну а 19 сентября 1999 года пента-трик оформил Алан Ширер. Тогдашний лидер атак "Ньюкасла" забил пять из восьми безответных голов в ворота "Шеффилд Уэнсдей".
Ну а Дефо можно поздравить с тем, что он стал первым игроком, кому удалось сделать пента-трик в матче чемпионата английской премьер-лиги в XXI веке.

Саленко в матче Россия-Камерун на Чемпионате мира 1994 в США. был последний матч группы, Россия потеряла все шансы на выход и вынесла африканцев 6-1. 5 голов забел Саленко