Яйца с хреном
Пожалуй, из всех рецептом чешской кухни этот является самым простым, но, тем не менее, одним из самых оригинальных. Что нам потребуется? Практически все сказано в названии чешского блюда:
яйцо - 3 шт.
масло сливочное - 50г
хрен - 30г
булка
соль.
Яйца обжариваются на сливочном масле – это может быть как яичница-глазунья, так и воздушный омлет – при условии, что вы добавите немного молока. В течение времени готовки яйца следует посолить. Для любителей блюд «пикантнее» , можно добавить перец и различные специи – от куркумы до паприки. Когда яйца почти готовы, на сковородку также добавляются кусочки хрустящей булки, заранее мелко порубленной, согласно «канонам» чешской кухни. Хрен следует натереть на терке и также отправить на горящую сковороду. Блюдо подается горячим с любым напитком – от кофе до пива.
Креветки по-чешски
Очень часто чешские блюда готовятся с использованием пива. И не удивительно – пиво – такой продукт, который практически не ограничен по сфере своего применения. И приведенный ниже рецепт чешской кухни – прямое тому доказательство.
Чтобы приготовить креветки по-чешски, нужно запастись следующими продуктами:
креветки очищенные замороженные - 1 кг
пиво - 2 стакана
томат-пюре - 1 стакан
сахар - 1/2 ч. ложки
лимонный сок - 1 ч. ложка
лавровый лист - 1 шт.
растительное масло - 2 ст. ложки
чеснок - 2 зубчика
базилик - 6 листиков
соль
Итак, с чего же следует начать подобное чешское блюдо? Прежде всего нужно отварить креветки, опустив их в почти кипящее пиво, предварительно смешанное с лимонным соком, сахаром, солью, лавровым листом и солью. Внимательно следите за креветками, не давая им перевариться в горячей жидкости. После того, как креветки готовы (это через 3-4 минуты) , их следует вынуть из пива и аккуратно просушить. Затем креветки следует обжарить в кипящем масле на разогретой предварительно сковороде. После этого убавьте огонь, добавьте порезанный чеснок и томатный соус. Тушите в течение нескольких минут.
Перед тем, как подавать шедевр чешской кухни на стол, следует его слега остудить и приправить соусом. Тарелку также можно украсить листьями базилика. В качестве гарнира прекрасно подойдут овощные чипсы.
Футбол
И что бы мне такого приготовить в четверг на ужин, чтоб чехи обыграли португальцев?? ? :):):)
поймай Роналду в духовке запеканить
Четверг - рыбный день (с советских времён).
Леша Федьков
да, помню! но у меня на сегодня рыбный день запланирован :) к тому же рыба - самое популярное блюдо у португальцев :) а я желаю победы чехам :)
Пуд шпикачек!
Леша Федьков
я не ем свинину :):):)
Не будет такого никогда.
семечки грызи)))
Леша Федьков
тыквенные? :)
Чешского пива с баварскими сосисками))
тортик с польским, греческим и португальским флагами))
Леша Федьков
не люблю сладкое :):):)
Свинную голяшку в пиве!! !
И с пивом "Гамбринус" скушать!!!
И с пивом "Гамбринус" скушать!!!
Похожие вопросы
- Теоретически Россия могла быть сегодня на месте чехов. Как бы она выглядела на фоне португальцев. Ваше мнение?
- Обыграем в футболе 11 августа чехов - отомстим за хоккеистов?
- Что помешало голландцам обыграть чехов на ЧЕ по футболу?
- В прощальном матче Титова московский "Спартак" обыграл киевское "Динамо" ===>
- как сыграли испанцы с португальцами. как сыграли испанцы с португальцами
- Чех: вылет из Лиги чемпионов станет бедствием для "Челси"(см.в) А вы как думаете то это удет?
- Голкипер Петр Чех может перейти в Барселону! ? Во как, ваши мнения по этому поводу, нужен-не нужен и зачем вообще нужен?
- Чем там этих испанцев кормят?))) Когда их уже обыграет кто-нибудь?
- Московский Спартак вот обыграл команду,которая в свою очередь обыграла ЦСКА. может лучше пусть Спартак в Лиге выступает?
- Динамо киев обыграло ваш спартак,Шахтёр обыграл ваше цска,этого достаточно того что мы сильнее?