Закрутки на зиму -это только в бывшем СССР или есть Хозяйки и в других странах?

С удовольствием отвечу на ваш интересный вопрос, потому как есть что сказать относительно Европы. Возможно и удивлю тем, что как ни странно делают (самой приходилось пробовать) , разумеется не так массово как у нас и не в таких количествах, ну и на другой лад естественно. Да и занимаются этим в основном только деревенские фермеры, которые имеют собственное хозяйство (городские жители этим обделены) . Кроме закруток, в провинциях Италии, Германии, Швейцарии заготавливают сыры, колбасы (салями) , водочку сами делают виноградную, следуя старым традициям. Опять-же всё зависит от самой хозяйки и от её возраста, молодому поколению это попросту неинтересно, там молодёжь как и у нас, покидают свои деревеньки с целью получить образование и устроить свою жизнь в городе.

Наверно там делают меньше заготовок, на работе одна женщина закатывает по 120 трёхлитровых банок солёных огурцов, а другая закатывает много мясных консервов . У кого какие вкусы и возможности . Скорее там это не от бедности, а как творчество кулинарное -красивые баночки и красивые овощи, ягодки, грибочки )))

Закрутки на зиму . В ЕС продаются огурцы, грибы и прочие маринованые продукты. Но они не вкусные. Так например в грибах и огурцах очень много уксуса .
Я очень редко покупаю эти разносолы. Как один раз попробуешь, целы год помнишь и не покупаешь, пока не забудешь .
А банки с крышками стоят около 3 евро . Так что смысл их покупать, если есть банки от продуктов с крышками.

Свое всегда лучше и вкуснее! Особенно если со своего огорода или сада!

Это наше всё!

Чего на зиму..

Нет смысла, потому что большой выбор и всё это дёшево, много имеется в продаже по сниженным ценам. Овчинка выделки не стоит. Что касается всусовых качеств, то люди с детства привыкли к своей продукции и им нравится, также, как и русскому человеку - своё. Например, в Германии повсюду есть русские магазины, где можно купить русские продукты и совсем недёшево. Одни немцы говорят, как и русские, что - наше вкуснее, а другие немцы тоже покупают в русских магазинах, кому что нравится. Моего мужа, например, не заставишь есть огурцы или капусту русского производства, потому что не привык, ему с детства своё вкуснее, что мне тоже трудно понять, как это наши соленья можно не есть. Так что, каждому - своё.