Как бороться с хамством в кафе? Как наказать гадов???

Вчера со своим парнем в кафе сидели. Заказ ждали 40 мин.! Официантка за это время пару раз сходила покурить, минут 10 болтала по телефону, а остальное время смотрела телевизор. Когда мы о себе ей напомнили она зевнула, пробурчала "да, извините, забыла", и неторопливо пошла за заказом. Когда принесла, все уже было остывшим((( Мы возмутились, ессно... Сказали, что не будем ничего оплачивать и пусть несут жалобную книгу. Вместо жалобной книги нарисовались два здоровенных лба-охранника в черной униформе без бейджиков (судя по говору - гастарбайтеры из дружеской Украины) и такая же здоровенная девица в камуфляжных штанах и повязанной на животе узлом мужской рубашке, представившаяся как "Марина, администратор типа" и отказавшаяся назвать свою фамилию и предъявить документы. В общем никакой жалобной книги мы не получили, нас обвинили в том, что мы пьяные (ни грамма алкоголя не выпили!!!) и пригрозив милицией просто вышвырнули - в буквальном смысле вышвырнули, т.к. Леша, мой парень, отказался им подчиниться и они его просто втроем вынесли из зала чуть ли не за руки-за ноги! Ну и что делать? Судиться с ними? Так никаких доказательств нет, что мы вообще кафе это посещали, счет-то мы так и не оплатили. Свидетелей тоже нет (какие-то кавказцы еще в том кафе были, но где их щас найдешь?). Хамов безнаказанными оставлять? Мне сестра предложила ночью к этому кафе подъехать и побить им стекла камнями, ну так ведь стрёмно это! Как наказать гадов????