а почему грузины любят пить вино , а пьяные не валяются ?

Те, кто любят пить, пьяными ни в одной стране не валяются. Валяются те, кто хочет НАПИТЬСЯ!

Ферменты вырабатываются в достаточном количестве, которые расщепляют быстро алкоголь. У нас нехватка ...

потому, что они пьют, а не напиваются.

Вино благородный напиток

Ну незнаю, это ж сколько пива нужно выпить, что бы свалиться. Может они просто в пиво водку не добавляют?

Даже слабое вино в большом количестве даёт потрясающий эффект. А не валяются наверно потому, что с генами "автопилот" передаётся.

Может их алкоголь не берет =))

Стакан вина и косяк, с чего валяться то?

Всегда и везде пишу, вино - напиток для настоящих мужчин. От него свиньёй не станешь. Принципиально не пью дистиляты и ректификаты, и пиво . Только вино. Правда вино без сульфитов сейчас - либо плати много, либо не найдешь.
Буду благодарен за адрес и за наименование производителя сульфатнесодержащего вина. Азот (нитроген) - это О. К.

За расщепление алкоголя в организме отвечает фермент АЛКОГОЛЬДЕГИДРОГЕНАЗА. У народов живущих в теплом климате и выращивающих виноград испокон веков этот фермет вырабатывается в большом количестве. Поэтому грузины, евреи, французы, итальянцы не так быстро пьянеют и не так быстро спиваются, как славяне. У славян этот фермент практически не вырабатывается, так как мы относимся к северным народам. А народы Севера ваще спиваются со 100 грамм и вымирают, как вымерли и индейцы, когда привезли "огненную" воду. Более подробно можно узнать, посмотрев научные фильмы по ссылкам
http://www.pravoslavie.ru/jurnal/29476.htm
http://www.pravoslavie.ru/jurnal/29655.htm

потому что встать уже не могут, так и сидят за столом до утра

Это нас култура вино пития из древности до донаших эри в Грузие наидено кувшини от вино ...и сами главни генетично нас вино подбадривает и для мужиков стидно ктота заметил как нажралис и мы стараемся пит мерно и гаварит тост ...Тамада ето глава пиршества выдёт стол очен акуратно иинтересно ...развлеченя и пития меняет другдруга и тагдали ...можно пит и развикатся цели ноч или даже сутками...

А почему они так уважают старость, своих жен и детей?

Потому что грузины - не русские.

Пьют они для удовольствия, а не для того чтобы нажраться!