Бычьи и бараньи яйца не такой уж экзотический продукт, на Востоке считается деликатесом. В арабских странах жареные бараньи яйца - украшение плова или кус-куса, кладутся на самый верх и предлагаются почетному гостю.
Общие принципы - яйца продаются в собственной очень прочной кожистой оболочке. Оболочку следует надрезать очень острым ножом вдоль на глубину 2-3 мм и аккуратно пальцами вывернуть яйцо наизнанку, отделяя центральное ядро от оболочки (примерно, как снимается чулком кожа с рыбы) .
Очищенные яйца режут вдоль на 6 ломтиков (как апельсин) и промывают. Оболочку выбрасывают. При термической обработке яйца выделяют очень много жидкости и сильно уменьшаются в размерах, так что покупайте не меньше 6 штук. Имеет смысл сначала отварить яйца 5-7 минут, чтобы ушла лишняя вода и яйца приобрели окончательные размеры. Отваренные яйца откиньте на дуршлаг и промойте кипятком.
Далее яйца обычно жарят в масле вместе с репчатым луком и специями (кориандр, зира, чабрец, черный перец и др. по выбору) - очень вкусно. Жареные яйца прекрасно сочетаются с основным белым соусом. Можно использовать их и во всех блюдах вместо почек, или по рецептам аналогично блюдам из почек. Яйца не имеют того запаха, как почки, и предварительное легкое отваривание полностью устраняет какие-либо ароматы.
так что видимо это вкусно. . а если так подумать какая разница что еъесть у мертвого животного если это вкусно приготовлено))) ) подадут вам блюдо скажут что просто мясо а вы скушаете и добавки попросите)))
Общество
Мясники с комбината говорят,что особым спросом у женщин пользуются ещё тёплые бычьи яйца,они скупают их
Не только женщины. Это признааный у многих народов деликатес.
Причем чаще едят бараньи.
Я как-то ел когда в колхозе кастрировалии весной молодых бычков - ничего особенного.
С русскими девками зоотехниками, под водочку.
http://www.kulina.ru/articles/rec/posetiteli/vtorii_blyda/biz_yiza/
Причем чаще едят бараньи.
Я как-то ел когда в колхозе кастрировалии весной молодых бычков - ничего особенного.
С русскими девками зоотехниками, под водочку.
http://www.kulina.ru/articles/rec/posetiteli/vtorii_blyda/biz_yiza/
и теплые бычьи концы
нет. . просто дешевая замена колбасы - типа как улучшающая мужские качества. . готовят втайне от мужа котлетки и кормят их в глупой надежде на бессоную ночь))
Бяка, фу!
может какие то маски делают. или отвары ))
первый раз слышу
Похожие вопросы
- почему у русских женщин пользуются повышенным спросом кавказцы и азиаты, а русские мужчины больше водкой интересуются?
- Как можно есть колбасу и сосиски, тушенку если там равномерно размешаны коровьи ж*пы, бычьи яйца, опять же хѣръ.
- Шо радует,так это спрос на женщин,все же настоящие женщины в конечном итоге обходятся дешевле настоящих геев?Или как?
- люди! всегда было интересно: вот женщины зимой надевают теплые колготки и джинсы. а что надевают мужчины? не колготки ведь?
- Как думаете в чём особая красота Советской женщины ???и в чём её отличие от нынешней в России...и согласитесь ли вы ...
- почему Женщины пользуются косметикой?, ведь в природе задумано что всегда самец Ярче самки?)))
- Какая женщина пользуется большим уважением в обществе скромная или во всех отношениях раскрепощенная?
- Ежели женщины пользовались бы возможностью,а не желанием,то была бы не жизнь,а сплошная оргия.Или как?Или как обычно?
- Почему женщины пользуются косметикой а мужчины нет??? Потому что, мужчины и без косметики красивые???:-))
- ППочему не в интересах женщины пользоваться равными с мужчинами правми?