Почему к всему запретному человек проявляет повышеный интерес даже если этот запрет ведет к смерти?

Любой запрет подразумевает ограничение свободы. А свобода - высшая цель человека.
Ему говорят: Нельзя!
Человек: Почему это нельзя! ? Я свободный человек. Я вправе делать всё что захочу.
Ну и так далее.
Казалось бы "запретный плод - сладок" и всё. А по сути же, - один из вечных вопросов о свободе.

Человека ведет туда инстинкт заложенный
в нас природой. 1 погибает а остальной ВИД
оценивает.
Крысы заставляют одну крысу гипнозом есть
новую пищу и смотрят, что с ней происходит
дней 10. И пока эту еду не едят все 10 дней.
Если умрёт - то уходят в другое место.

Неистребимое любопытство.

Просто любопытство

ну чёто сильно общё ты о каком интересе говоришь конкретизируй ...

Это наследство от прародителей Адама и Евы, жили прекрасно в Раю, однажды увидели "Древо познания",а тут на нём
Змий пристроился отдохнуть, думает; "Дай-ка разыграю, голозадых",сорвал яблоко и угощает, только решили взять его, слы
шат голос: "НЕЛЬЗЯ, Я ЖЕ ЗАПРЕТИЛ ВАМ!!! ", а искуситель: "Да не слушайте его, не надоели вам его запреты", ну, и вкусили
его: "Запретный плод, сладок! " Теперь мы тоже не можем устоять перед соблазном-"ПОПРОБОВАТЬ",хоть и горек бывает,
хуже редьки...

Запретый плод самый вкусный

людям необходим азарт, адреналин, эмоции, и если желанную вещь нам просто дарят, она теряет для нас цену