Почему у армян фамилии оканчтваются на "ян"??

Потому же, почему многие русские фамилии окончиваются на "-ин".

Армянское окончание "-ян" (в оригинале "-йан") указывает на притяжательность. Это распространенное окончание в индоевропейских языках (-ian, ien, -an, -en, -in и т. д.) , его аналог в русском - это окончание "-ин" у притяжательных прилагательных (напр. мамин, папин, етс) .

То есть значение то же, что и в русских фамилиях на "-ин" - указывает на принадлежность, связь.
Исторически фамилии армян формировались по имени (профессии, прозвищу, какому-либо личному качеству, названию местности рождения/проживания, етс) деда. То есть обычная армянская фамилия - это производная от мужского имени, реже от профессии, названия местности, личных качеств, етс. Разумеется, на практике встречаются многочисленные исключения и искажения.

у армян голубых кровей на янц.

эх Боря !! вначале научись писать по русски! а потом армяней вспоминай !!

Потому, что армяне. Словянские фамилии на "ов",У белорусов "ич".чтоб не путали.

Вот такие мы.)) )
Но еще есть редкие армянские фамилии, которые заканчиваются на "УНИ", - царские фамилии.
Например Арцруни.

армЯН

Потому что -ДЗЕ и -ШВИЛИ уже занято грузинами!

Так, -анц (-янц) — это окончание родительного падежа множественного числа (сравните «нранц» — их). В современном армянском языке суффикс -ян используется для образования прилагательных, например, «московъян» — московский, «киевъян» — киевский. Так, фамилия «Саркисян» означает принадлежность к роду Саркиса.

Внимание Правильный ответ !
Окончание Ян или Янц .
В армянском языке существует понятие основатель рода! Его считают от Отца до внука и выше.
Каким образом?
В армянском языке принято называть того или иного человека с данного рода в честь Основателя семьи.
Пример Род Айрапетян .(моя фамилия ) Я отношусь к роду Айрапета. И в дословном переводе моя фамилия переводится так ,. Он из рода Айрапета .Таким образом ЯН имеется в веду как < он ИЗ рода> А само слово Айрапет на арманском ХАйрапет переводится как Отец Глова. (о моем роде написано в Википедии ! )Он мой прямой предок !
вот Ссылка
http://ru-wiki.ru/wiki/Айрапетян

армяша