Почему в СССР и даже сейчас эталоном сытости является Колбаса и Сыр???Ведь раньше на Руси не так много употребляли этого

В отношении Руси и колбасы я с Вами согласен, только нужно вспомнить о том, что и промышленного производства колбас в ТО время не существовало, а поэтому в деревнях потребляли колбасу домашнего изготовления, количество которой было ограничено.
Поэтому в ТО время мерилом сытой жизни являлись иные критерии

А про сыр ВЫ явно погорячились: сыроделие на Руси не было развито и поеданием сыров народ не увлекался...

Ели мясо и пили молоко. А в колбасе сейчас одна соя..

Их действительно не было в свободной продаже, но они были сделаны из МЯСА и МОЛОКА (может поэтому и дефицит, что натуральные на 100%)

откуда такие сведения?

Давайте сделаем эталоном творог со сметаной. Я эти продукты не могу покупать, как раньше.

ну, не знаю, я так сыр и колбасу ваще не употребляю. Ни тогда, ни сейчас. Главное, картошка, мясо, овощи-фрукты и хлеб.

До революции, мясо каждый день не ели, соблюдали все посты. Яйца собирали к Святой Пасхе. Ели много растительной пищи.

Ты бы пережил, как твои предки все войны ХХ века, коллективизацию, лагеря, блокаду и не задавал бы дурацких вопросов. Хотят люди колбасу - пусть едят.

Эталоном сытости в России во все времена считалась хорошая жена на все руки, которая умеет вкусно готовить. Имхо.

Выплюнь её нахрен...

В моей семье колбасу уже года 3 не покупаем. Оч. редко и дорогую. Свинину тоже....

Вспомнил ...Что раньше было ...А вот нынче кулбаса .

потому что больше ничего не было

Раньше мой папа привозил по 50кг осетрины с Каспия и в Астрахань ездил за лещами и таранью. Вот это еда!!!))))

щи да каша - пища наша, этого хотите?

а что? тюря из кваса?

да потому что колбаса всегда была дефицитом, нормальной в свободной продаже не было, а по инерции до сих пор это осталось по мне колбаса это не еда лутче кусок мяса или сало

Обычно говорят " На хлеб с маслом хватает", значит средне живешь, а если хлеб с маслом и икрой черной, то уже -богато...

был раньше дефицит, элита отоваривалась по блату. но я не считаю, что это сейчас эталон. мода меняется

Это скорее эталон качества и уровня жизни.

да потому что в ссср ничего не было. ссср была страна задротов