Загадка о том, чем человек отличается от животного? И в какой момент человек стал именно человеком?

Он стал человеком, когда овладел огнем.

Человек никогда не был животным - он изначально создавался как новая, более совершенная модель живого существа! В православной литературе говорится, что более высшее существо имеет все качества, принадлежащие низшим + что-то своё, что и позволило ему встать на более высокую ступень развития! Человек обладает всеми качествами, которые есть у более низших организмов (от бактерий до высших животных) , но в отличие от них он обладает ещё и Духом! Животные тоже обладают, разумом, у них есть чувства, память, способность накапливать жизненный опыт, свобода в выборе вариантов поведения, душа! Но душа качественно иная! Именно душа подключает тело к Духу. Только душа человека обладает способностью и возможностью подключаться либо к духу Сатаны, либо к духу Бога! Души животных такой возможностью не обладают! Именно способностью сознательного выбора к какому духу подключиться и кому служить - Богу или Дьяволу - человек и отличается от животных! В православной литературе всё это подробно описано!

человек - животное социальное. когда сложный организм социума разросся настолько, что стал основным источником происходящих на планете изменений, тогда то человек и выдвинулся из общего многообразия жывности - т. е. "стал человеком".

он создан уже человеком

После того как древний человек не захотел размазжить камнем голову обидчику, который наступил ему на ногу.

Разница между человеком и животным не качественная, а количественная. Животное тоже способно на осмысленные действия и логические умозаключения, но у человека это происходит намного интенсивней.

когда стал шутить и смеяться.

Все вразуме.

Животное живет на инстинктах, человек же свободным сознанием. А еще у него есть дух, и его душа имеет смысл перерождатся в другом теле...