Чем русские отличаются от украинцев? Я имею ввиду ментальность, социальную организацию, характер народа.

Есть различия в массе. Русские общественники, намного лучше переносят бедность и любят ее в себе оправдывая бессеребренностью. Очень самолюбивы и горды, но уважать ни себя ни ближнего не умеют. Хлебосольны и широкодушны, Не любят инициативы и самостоятельности, и не любят когда кому то "больше всех надо". Для жизни ничего кроме идеи и гордости не надо, жить могут даже почти без еды и дорог. Свободу легко заменяют спиртным. Работают хорошо только из под палки.
Хохлы индивидуалисты, не любят бедности и отсутствия заначки, и не оправдываются. Хлебосольны, но в широте души по русски видят безхозяйственность . Не самолюбивы и не испытывают потребность в гордости. Любят только свой огород. Уважают только таких же "огородников" но вида не подадут. Ко всем идеям относятся подозрительно, а гордость запросто поменяют на сало. Это и называют свободой. Пьют из обиды. В хозяйстве и на работе мелочны.

Украинский характер более меланхоличен, русские скорее холерики. Но такая разница была в до 20 века. А после индустриализации, войны, перемещения народных масс туда-сюда, развития СМИ мне кажется слегка нивелировало это различие.

яблоками.

в общем то, это один народ, славяне, но может это и на пользу, что разделились, раз вместе нация крошится и все только и грызутся друг с другом, так как в россии одни потомки гулаговских палачей и надсмоторщиков, а у славян западнее - родословная в этом отношении чище, может, в одном отдельно взятом остравке славян легче создать хоть маломальски приемлемые условия для человеческой жизни, чем вырождаться в таком непомерно большом котле?

Принципиальных отличий не существует.

Ничем.

У них нет понятия "украинянин". Они чувствуют себя НАЦИЕЙ.

Антропологически Восточные Украинцы отличаются незначимо на 2-3 Антропологические единицы - более тёмный цвет волос и глаз. Антропологический тип один < Узколиций субракефал >.
Западные Украинцы Галичины по Международным Антропологическим исследованиям 2006 года являются Бракефалами, тобишЬ "Кроглоловый" (Азиат) . Вааще Галичина есть остаточное население Протоперсов - Скифов-Сарматов-Аланов + Татары, два ПОСТОЯННЫХ гарнизона которых постоянно жили во Львове и Галиче при Данииле Романовиче (нигде больше Татары постоянно не жили на Руси) .
Именно с этим связано постоянное баломутство на Украйне, начиная с Мазепы, которому помогли при Социализме. Не секрет, что с 1863 года Австрия и Польша насаждали "Украинство" не только словами, но и Силой. В концлагерях Терезин и Талергоф была произведена Этническая чистка и изменилосЬ соотношение Русских и Украянцев.
http://rutube.ru/tracks/1046928.html?v=1b4b230e96bf4c6bffc92cbc17541005 По общему мнению историков Терезин и Талергоф более страшны, чем нацистские концлагеря.
http://newzz.in.ua/main/1148831381-ukraina-konclagerja-talergof-i-terezin-tshhatelno.html
http://www.vz.ru/news/2009/3/5/262365.html Точный 5-ти минутный анализ

Народными танцами, нарядами, речью, ритуалами, сказками, песнями, вооружением...

Киевлянка прямо в точку написала! Русские более взрывные, более эмоциональные, правда долго обиду не держат и особенно после разрядки. Украинцы более мягкие.

все наши различия определяются лишь тем, что "русским" (как они называются) досталось жить в России, а украинцам в Украине. Просто, Украина, как корпорация, построенная на интересах проживающих в ней людей, видимо давно была недовольна тем, что из центра Киев превратился в провинцию. Это так же как коренные тверичане (г Тверь) сетуют на то, что Москва, когда-то прехватила у Твери все возможности быть столицей. А по сути все люди одинаковые. Просто обективной оценки историческим фактам ни в России, ни в Украине никогда не было! На самом деле все сейчас меняется, россияне перестают быть империалистами, а украинцы провинциалами!