Это вообще нормально, если сосиски при варке увеличиваются?=)

Вот именно. Что там у нас увеличивается при тепловой обработке - мука, крахмал, соя, бумага, крупа.... Я тоже это замечаю. Правда, дорогие сосиски увеличиваются незначительно. Значит там дряни меньше. Мясо ведь уваривается на 40%.

Больше становятся! при нагревании вроде все расширяется))

Главное, штоб кастрюлю не погнули:)

а что вы хотели, капитализм на дворе, где думают не о здоровье людей, а о прибыли, поэтому в продукты питания вкачивают тонны химии. (что бы продукты дольше хранились)
Это при социализме продукты питания были качественные и со знаком ГОСТ

Главное, чтобы не стояли вертикально!

И к чему тогда Эйзенштейн со своим "Броненосцем... "?
А вообще, "сосиски, которые при варке увеличиваются" - это нормальная для рабов еда.
Дык, ведь за это каждые четыре года голосуем)))

Мясо вообще при варке не увеличивается, но в этом и вся прелесть сосисок, что вроде бы и мясо есть и увеличиваются.

Абсолютно нормально. Пар расширяет поры в сосиске, от этого она визуально увеличивается в размерах.

Это естественно, горячая вода ведь начинает распаривать, пузырьки воздуха и т. д. Это тоже самое в воде много времени провести, потом руки тоже разбухают, пальцы. А здесь в кипящей, эффект быстрее))

при нагреве всё увеличивается =))))

так хорошо же )
были маленькие - стали большие )
Больше еды!
А вообще, конечно, это нормально. Но не полезно. Варите лучше натуральное мясо. Говядину, например )

Сосиски, увеличивающиеся в полтора раза больше, или больше я не ем, иначе тошнит.

Это их одычное свойство) это же хорошо))