Общество
Ночь.. . на меня жор нашел! чего приготовить, если в холодильнике мышь повесилась? :)))
вопрос в раздел Кулинария.. . научат из веревки винегрет сделать:)))
Ночью лучше всего "отбиться" хлебом, сыром и яблоками.
Макароны по флотски! А если следовать советам Петросяна, то уху из хамсы с шелухой от риса и с приветом от масла!
А мне вот Бог послал кусочек сыра с колбаской ))) ах укладываются в желудке родимые )))
Мышь!
чайку заварить
вот нашел рецепт из мыши)) )
4 взрослые крысы или 8 молодых особей
2 ст. ложки соли
1/2 ч. ложки перца
10-15 давленых долек чеснока
Выпотрошить и освежевать крыс, отрезав головы и хвосты. Смешать чеснок, соль и перец, обмазать этой смесью тушки и выдерживать их под прямыми солнечными лучами 6-8 часов, до подсыхания. Затем жарить в большом количестве растительного масла в течение 6-8 минут, до образования золотистой хрустящей корочки. Подавать с рисовой кашей, кисло-сладким соусом, рыбным соусом или с горячей пастой чили и со свежими овощами.
Традиционный рецепт исанов.
Крысиное карри с лапшой
6 взрослых крыс (чем крупнее, тем лучше)
450 г рисовой лапши
0,6 л консервированного кокосового молока
2 большие очищенные луковицы
6 очищенных долек чеснока
4 очищенных от семян зеленых чили
3 ч. ложки молотой куркумы
0,2 л растительного масла
4 ст. ложки желтой нутовой муки
2 ст. ложки рыбного соуса
Соль и перец по вкусу
Освежевать и выпотрошить тушки, очищенное мясо положить в большую кастрюлю, залить водой и варить под крышкой примерно час, пока мясо не станет мягким. Дать ему остыть, удалить кости, нарезать кусочками. Оставить как минимум 1,2 литра бульона.
Нарезать лук, чили, чеснок и все перемешать с куркумой до образования густой пасты. В сковороде-вок или в большой кастрюле разогреть 120 г масла и поджарить 60 г лапши до хрустящего состояния — для этого достаточно несколько секунд. Подсушить лапшу на бумажной салфетке.
На оставшемся масле поджарить смесь из лука, чеснока, чили и куркумы. Помешивая, развести смесь бульоном и кокосовым молоком и варить на медленном огне в течение 10-12 минут, после чего отставить в сторону. Развести муку в небольшом количестве воды до жидкой консистенции, добавить несколько полных ложек вышеуказанной смеси, после чего, помешав, перелить полученное в сковороду с неиспользованной смесью.
Вновь несколько минут тушить ее на медленном огне, после чего положить в нее мясо и налить рыбный соус. Накрыть сковороду крышкой и держать на теплой плите. В большой кастрюле довести до кипения подсоленную воду, опустить в нее оставшуюся лапшу, сварить и по готовности остудить.
Затем откинуть лапшу на дуршлаг или сито, промыть и дать стечь всей жидкости. Распределить лапшу по чашкам, а на нее положить мясо с соусом. Украсить блюдо хрустящей лапшой.
4 взрослые крысы или 8 молодых особей
2 ст. ложки соли
1/2 ч. ложки перца
10-15 давленых долек чеснока
Выпотрошить и освежевать крыс, отрезав головы и хвосты. Смешать чеснок, соль и перец, обмазать этой смесью тушки и выдерживать их под прямыми солнечными лучами 6-8 часов, до подсыхания. Затем жарить в большом количестве растительного масла в течение 6-8 минут, до образования золотистой хрустящей корочки. Подавать с рисовой кашей, кисло-сладким соусом, рыбным соусом или с горячей пастой чили и со свежими овощами.
Традиционный рецепт исанов.
Крысиное карри с лапшой
6 взрослых крыс (чем крупнее, тем лучше)
450 г рисовой лапши
0,6 л консервированного кокосового молока
2 большие очищенные луковицы
6 очищенных долек чеснока
4 очищенных от семян зеленых чили
3 ч. ложки молотой куркумы
0,2 л растительного масла
4 ст. ложки желтой нутовой муки
2 ст. ложки рыбного соуса
Соль и перец по вкусу
Освежевать и выпотрошить тушки, очищенное мясо положить в большую кастрюлю, залить водой и варить под крышкой примерно час, пока мясо не станет мягким. Дать ему остыть, удалить кости, нарезать кусочками. Оставить как минимум 1,2 литра бульона.
Нарезать лук, чили, чеснок и все перемешать с куркумой до образования густой пасты. В сковороде-вок или в большой кастрюле разогреть 120 г масла и поджарить 60 г лапши до хрустящего состояния — для этого достаточно несколько секунд. Подсушить лапшу на бумажной салфетке.
На оставшемся масле поджарить смесь из лука, чеснока, чили и куркумы. Помешивая, развести смесь бульоном и кокосовым молоком и варить на медленном огне в течение 10-12 минут, после чего отставить в сторону. Развести муку в небольшом количестве воды до жидкой консистенции, добавить несколько полных ложек вышеуказанной смеси, после чего, помешав, перелить полученное в сковороду с неиспользованной смесью.
Вновь несколько минут тушить ее на медленном огне, после чего положить в нее мясо и налить рыбный соус. Накрыть сковороду крышкой и держать на теплой плите. В большой кастрюле довести до кипения подсоленную воду, опустить в нее оставшуюся лапшу, сварить и по готовности остудить.
Затем откинуть лапшу на дуршлаг или сито, промыть и дать стечь всей жидкости. Распределить лапшу по чашкам, а на нее положить мясо с соусом. Украсить блюдо хрустящей лапшой.
Михаил Нечепуренко
где я четыре штуки найду? у меня только одна!)))))))
А говоришь, в холодильнике пусто. Однако....
Если жор, то и мышь сойдет.
Комаров языком лови.
а у меня супчик из подосиновиков
Спонсор ответа батончег SNICKERS
Михаил Нечепуренко
=) привет!
вместо того чтоб хвастаться, лучше бы рецепт посоветовал :)))
вместо того чтоб хвастаться, лучше бы рецепт посоветовал :)))
В голодные времена, отлично шёл жаренный лук с хлебушком. Ням и лука побольше. А уж к нему добавляй то, что вдруг найдёшь ещё съесного.
Умелые жарят хлеб. сдобрив солем-перцем
Если есть телефон и немного денег, то вопрос глупый!
Все само собой образовалось. Ложитесь спать.)))
хлеб пожуй)))))))
К соседке одинокой сходи, на чай
Ее и готовь.
Мышь под соусом)
спать ляж а утром в магазин !!!
Похожие вопросы
- Если в холодильнике мышь повесилась... её едой можно считать?
- Если в холодильнике даже мышь повесилась, чем питаться?=)
- Что приготовить если в холодильнике только яйца и майонез?
- Вчера ночью в Беларуси повесилась правозащитница Яна Полякова. Её затравили власти. Что Вы думаете об этом?
- А вы пьёте пепси? Американская пара нашла в банке Pepsi дохлую мышь... см...
- Как вы среагировали, когда увидели таракана в холодильнике, улей на балконе или мышь в квартире ??
- вы в курсах?! Сегодня день Жоры ПоБедоносца? К стати ,Жора грек сам по себе)
- почему все так боятся подойти к холодильнику ночью?
- Если человеку так вредно есть на ночь и ночью, то зачем в холодильнике лампочка?
- Зачем мужчине нужно писать записку: "Суп и котлеты в холодильнике. Разогрей! "? Неужели сам не найдёт их в холодильнике?