Общество
Откуда же мы берем черную икру? если наша страна на десять лет ввела мораторий на вылов осетровых рыб из Волги и Каспия?
Сергей Смирнов
94 951
Потому что основной поставщик икры ( как не странно ) - Иран. Где они её берут - не знаю, но они её расфасовывают. В том числе и самый дорогой вид икры, полученный от рыбы белуги, которая должна быть альбиносом (её икра - чёрная, но она - белая) , весить не менее 100 кг и иметь приблизительно такой же возраст. Понятно, что таких древних рыбок совсем мало, хотя белуга может достигать 1000 кг, поэтому её икру продают в 100-граммовых баночках из золота 995 пробы и стоит такая баночка - 2500 долларов. Самый дорогой деликатес в мире. А вопрос - хороший...
Они, рыбы, сами выпрыгивают и сдают икру...
Andrej .
81 554
Ну Вы, прямо, как маленькая)))))) Кому запретили, а кто до сих пор ловит)))))
Олег Сливнев
71 927
То, что я недавно пробовала, то сразу выплюнула, это не икра, это кто-то кильке всю ночь глаза вылущивал. Нет икры уже настоящей или же настолько специальные места надо знать, куда не всем ход есть. А так хочется икорки!
Иван Бородулин
54 531
Лет 20-ть уже нигде не брала.. .
полюбила поздней ...последней! ! любовью икру минтая.
полюбила поздней ...последней! ! любовью икру минтая.
Хадича Рустамзода
48 234
из кремля
Анастасия Калинина
47 058
В Азербайджане разрешено отлавливать без ограничений! Они и покрывают браконьеря! Наши им не указ !! А будующее мусульманам пофигу !
Дмитрий Куликов
44 106
Michel Holding
а кто тебе это сказал? я сам Азербайджанец по скольку я знаю не разрешено!!!
Из стран имеющих выход к Каспию: Казахстан, Азербайджан.. .
Кроме того, осетровые водятся в водах Амура и возможно других рек.
Кроме того, осетровые водятся в водах Амура и возможно других рек.
Нас выручают спекулянты и пираты!
ха... да вы бутор жрете... икра у нас по цене 35 штук за банку (кг). представте скока она у вас будет.. а в маркетах вы платите 900 р/100 грам за бутор..
Сергей Смирнов
зачем же так громко))на весь Мир)))))
Кроме Волги и Каспия - есть ещё и Амур - там водится такая рыбка "Калуга" - из одной такой рыбки получают несколько вёдер первоклассной чёрной икры!
Маша Гордеева
7 935
*** ***
калуга как ибелуга..икра черная но до осетровой ей далеко..не то...
У браконьеров
Так подделывают ведь! ((
Аня Пайвина
2 538
Наверно, это только в России возможно. Сегодня видел, продавец говорит, что не знал о моратории.
Айсылу Тарасова
1 123
ого! адрес магазина выдайте, где черную икру продают! я сразу закуплюсь.... лет на 10
Подделывают
Икра с каспийского моря зеленоватая, а с дальнего востока с реки амур-она чёрная. И можно найти у жеде отправки на станции килограм от 3500 до 5000 руб. Нам всегда знакомые работники ж/д станции предлогали её свежую. На дальнем востоки всегда ТИНРО (институт) занимался выловом в низовье (Богородское) занимался выловом. По документам у них законом разрешено вылавливать для исследовательских нужд, а по факту там же в банки закатывают и отправляют в Европу. Есть ещё рыба Калуга только в амуре, а в центральной части страны есть Белуга. Калуга нерестилась недалеко от Хабаровска, но эту территорию отдал президент китайцам с частью острова. Сейчас китайцы русских туда не пускают на вылов. Наша страна сама виновата
lf
Иришка Не Важно)
210
Похожие вопросы
- Вот откуда столько винограда, мяса и молока в наше стране, если стока вина, колбасы и слив. масла?
- Почему простые люди в нашей стране к 40 годам уже без зубов?
- что ждет нашу страну, через 10 лет?
- Что будет с нашей страной через десяток лет??
- Для чего в нашей стране уже 20 лет существуют всякие партии?
- что ждет нашу страну через 5 лет....
- Как изменилась наша страна за 20 лет?
- Как изменилась наша страна за 20 лет?
- Возможно ли в нашей стране до тридцати лет всего достигнуть? Как в Америки, иметь бизнес, машину, семью.
- Народ, что с нашей страной? Мне 20 лет, но уже вижу, что у нас потеряны и честь и достоинство и взаимовыручка. Что такое?
Белужья икра
Белужья икра - самая дорогая, с нежным ореховым привкусом. Икринки крупные – до 2,5 мм в диаметре, тёмно-серого, чуть серебристого цвета. Не выносит соседства продуктов с сильными запахами, поскольку моментально ими пропитывается. Расфасовывается в баночки с синими крышками.
Самый аристократичный из сортов белужьей икры – «золотая икра» (golden caviar). Её получают от белуги-альбиноса, причём сама рыбина должна быть очень старой, едва ли не столетней. Говорят, что ничего вкуснее на свете нет. Дороже – тоже. Эту икру наши главные конкуренты, иранские производители, расфасовывают в баночки из чистого золота 995-й пробы, и стоит она две с половиной тысячи долларов за сто граммов (средняя стоимость килограмма черной икры на западном рынке не превышает шестисот долларов). И это понятно - таких древних «золотых рыбок» на Земле осталось не так уж много.
Я и не утверждала, что она - белая! Это - альбинос ( прочтите в википедии, что это значит.