А как так получалось, что при плановой экономике СССР на прилавках сельских магазинов были только бычки в томате и водк

Бычки в томате-то был тот еще дефицит! А о водке в сельских магазинах вообще промолчим.
Касаемо планирования, то поставки в село осуществлялись через Потребкооперацию и напрямую зависели от поставок государству сельскими районами с/х продукции. Естественно, что при невыполнении плана фонды поставок резко срезались и прилавки сельпо выглядело очень не презентабельно. Но не везде. Были и колхозы-миллионеры, и крупные с/х комплексы, и комплексы животноводства и в селах или пгт, где они были, сельпо выглядело не очень плохо. Но таких были единицы, чаще всего 2-3 на область. А касаемо местного населения, то считалось, что у них есть приусадебные участки, какая-то живность, птица и они себя худо-бедно прокормят, чего не скажешь о жителях городов, куда и шло все. Хотя слово "все" при воспоминании о таких же пустых полках городских гастрономов как-то не вяжется с реальностью.

Так в СССР коммунизм был до кремлёвской стены, развитой социализм до Садового кольца, а дальше жили те, кто всё это обеспечивал.

Зато бычки были натуральнее, а водка - пьянее.. . И вообще, бабы - моложе, а килограммы - больше.. .

... а в холодильниках при этом вполне себе нормальный набор продуктов? Честное слово, это происки инопланетян, иначе это объяснить невозможно.

Какие бычки? ! Это был дефицит. Рыбо-крупяная смесь под названием "Завтрак туриста"

При этом почему-то не говорится о том, что, несмотря на имевшиеся проблемы со снабжением и работой предприятий розничной торговли, из холодильников самых что ни на есть простых граждан практически никогда не исчезали ни колбаса, ни мясо. Не имели они больших проблем и с другими продовольственными товарами, потому что почти все продукты питания были для них совершенно доступными. И даже попытки Горбачева претворить в жизнь свои путаные планы не помешали к концу восьмидесятых годов тому, что питание населения страны по своим качественным показателям вплотную приблизилось к международным медициниским нормам, а мясо-молочных продуктов на душу населения употреблялось в полтора-два раза больше, чем в нынешней, "процветающей" России. По этому показателю СССР занимал одно из ведущих мест в мире.

Всё было в сельских магазинах. Помню, мы из пионерлагеря в эти сельмаги за сгущёнкой бегали.

Еще хлеб был и солянка.

Да не всегда так было ...

А зачем колхознику что то еще? У них и паспортов то до начала 60-х не было.

Сроду не была в деревне, поэтому и не видела.
А у нас в городе они и при Союзе ломились, если даже не больше, то доступнее и вкуснее были продукты.
Один магазин "Океан" чего стоил...

Ну Вы что. Далеко не везде. В деревне Толуконь, под Киевом НЕ было только мяса. А в Чаще под Н. Тагилом - разве, что птичьего молока.

Не в тех деревнях бывали. Я - о Вас, а не о "бычках".

Прилавки ломяться, потому что БЕСПЛАНОВАЯ экономика сократила едоков на 20 млн.

правильно сказано, плановая экономика, кормили все страны социалистического блока, пол африки и кучю других стран, продукты в основном поставлялись на важные государственные обекты и стройки, а зачем колхозникам продукты, у них за чястую и денег не было, зарплату получяли натуральными продуктами, для них 46 копеек отдать за банку сгущенки была большая роскош.

Во всяком случае мы ели натуральные продукты, а не колбасу из туалетной бумаги и не травились палёной водкой. А воров, которые пытались вынести что нибудь с производства сажали с конфискацей имущества. Наша соседка из моей деревни отсидела4 года и распродала из дома всё , только за то, , что работая раздатчией еды в больнице недокладывала больным масло и сахар.

Не знаю что было в вашем магазине, а в наш приезжали из города за покупками ))))

Подводило не то, что экономика плановая, а то, что неверно спланированая.

да все питались со спец распределителей. чуть доплачивали и всё можно было купить.
палка качественного сервилата 5 рублей стоила.

Они планировали это! )))