Нужно но ли разрешить выпускать продукты питания только согласно ГОСТУ ? (Запретить ТУ или нет)

ГОСТы давным давно имеют рекомендательный характер. Технические Регламенты, как показала практика с тем же молоком, скорее мертвы еще при создании. А ТУ - это иногда калиточка для вполне сносных продуктов и товаров.

только единый гост для всех как при ссср

Нет не нужно. Госты тоже устаревают. Другое дело, что ТУ должно быть качественнее Госта, а не наоборот.

Однако здесь вопрос прежде всего контроля. Насколько я понимаю эффективного госконтроля или независимого от производителей сейчас не существует

Как думаете сколько будет тогда стоить колбаса изготовленная по ГОСТу? Кому она будет по карману? Не с ГОСТов надо начинать. А ГОСТы им не долго переписать. будут ли готова наша розничная сеть к тому что настоящий срок хранения газировки всего 7 суток, а не год как сейчас, и её нельзя месяцами хранить на складах, а нужно моментально реализовывать? увы, но именно благодаря ТУ держится наше пищевое благополучие, и мы можем в достатке покупать плохую, но дешевую пищу. Срок хранения настоящего сливочного масла 15 суток, предприниматель физически не будет успевать его довести из одного края страны в другой. А благодаря консервантам оно хранится год, и не у кого голова не болит как, это масло из к примеру Москвы привезти на Камчатку, и успеть его реализовать. Резкая отмена ТУ, создаст продовольственный кризис в стране подобный постперестроечному. Продуктов станет мало и они будут очень дорогими. Для начала необходимо возродить собственное сельское хозяйство, что бы продукты были свои и что бы их было много. Тогда можно и ограничивать ТУ.

А сейчас и ГОСТ ничуть не лучше. По тушёнке видно.

А ГОСТ то что? панацея от всех болячек. у нас щас по ГОСТу сделають и всех заморят

ТУ разрабатывает производитель, это точно. Тех. регламент разрабатывается государством (поравда, разрабатывают его те еще гниды, но это вопрос другой) . При выпуске продуктов питания производитель должен выдавать самодекларацию о соответстви, подтвержденную тестами аккредитованных лабораторий (например, центров эпидемиологии) . За фактическое несоответствие произвоителя будут наказывать (ага, щаззз: заплатили бабло и торгуй хоть шаурмой из армян).

ваше личное дело, хотите покупайте по ГОСТ, хотите по ТУ, потите по рецепту бабушки.
зачем запрещать то?

Вам, старым пидарасам, всё мерещится СССР!
Тебе фуагра тоже по ГОСТу приготовят?

Раньше у нас на весь микрорайон 3 магазина было, и то полупустые, а сейчас на каждом шагу и киоски и магазины и т. д, . Мы стали много кушать?:)

Вы не совсем правы. Есть очень много достойных продуктов именно ТУ. Но просто сейчас такой тренд, делать каку, и продавать ее с большой рекламной компанией. Если что и запрещать, то это недобросовестную рекламу.
Опять таки мы лишимся более половины всей продукции, т. к. все "ТУ", т. е. запрет если и должен быть то не единовременный. При этом создается мегакормушка для сотрудников госстандарта. А при нынешнем взяточничестве вы получите то же качество что и ТУ но уже в ГОСТе но по более высокой цене, т. к. надо окупить взятку.

запретить к х у ям собачим