Почему с 1января запретят в продаже мороженную курицу ?

Опять затеяли недоброе)))

С 1 января 2011 года вводится тотальный запрет на реализацию глубоко замороженного мяса птицы
Москва. 3 ноября. INTERAFX.RU - Запрет на продажу глубоко замороженного мяса птицы в розничных сетях и на его использование в переработке с 1 января 2011 года коснется и национальных производителей, и импортеров, заявил "Интерфаксу" в среду глава Роспотребнадзора, главный государственный санитарный врач РФ Геннадий Онищенко.

"Речь идет о полном отказе. Мы запрещаем оборот на российском рынке глубоко замороженного мяса птицы, не важно - это наше мясо или какое-то привозное", - сказал он.

По его словам, все мясо птицы с 1 января 2011 года должно продаваться в охлажденном виде.

Онищенко сказал, что решение о запрете с 1 января 2011 года реализации глубоко замороженного мяса птицы было принято еще в 2008 году.

"Наш отечественный производитель к этому готов. Заверения на этот счет к нам поступили. Это устраивает наших переработчиков", - сообщил глава Роспотребнадзора.

По его словам, при продаже мяса птицы в охлажденном виде - без заморозки до минус 10, минус 20 градусов - в нем сохраняются все основные полезные вещества.

"Глубокая заморозки и размораживание перед употреблением резко ухудшает пищевые свойства", - сказал Онищенко. Он сообщил, что "доставка охлажденного мяса птицы развития современной логистики и технологий".

"Это не простое действие. Тем не менее, мы на это идем. На это соглашается производитель, понимая, что тем самым он берет на себе дополнительную нагрузку. Но продукт будет иметь лучшие параметры. Мясо будет сохранять все свои вкусовые свойства. На рынке уже сейчас много мяса, которое не подвергается глубокой заморозке", - сказал глава Роспотребнадзора.

Он напомнил, что в России уже действует запрет на использование замороженного мяса птицы при производстве детского питания.

Как сообщил Онищенко, о том, что в России с 1 января 2011 года вводится запрет на реализацию глубоко замороженного мяса птицы, проинформированы партнеры России по Таможенному союзу - Белоруссия и Казахстан.

Россия с начала этого года ввела запрет на поставки мяса птицы, обработанного хлорсодержащими растворами. Из-за этого американские птицеводы были лишены возможности поставлять свою продукцию в РФ с 1 января по 16 августа. После решения этой проблемы и согласия американской стороны на выполнение российских требований было принято решение о снятии ограничений.

Онищенко сказал, что в настоящее время у российской санитарной службы претензий к куриному мясу из США нет.

потому что мясо после глубокой заморозки здорово теряет свою пищевую ценность, плюс немалая часть мяса птицы, идущая к нам в глубоко замороженном виде - это мясо механической обвалки, не самое лучшее сырье для продуктов питания.
меньше "окорочков буша" нам скармливать будут и странно, что это кому-то может быть не по нраву.

Онищенко считает, что Москва - это и есть вся Россия. А то что есть Заполярье, Камчатка, Сибирь, да и другие отдаленные населенные пункты, где нет птицефабрик - ему наср... ть, он даун.

Будет по Черномырдину, хотели как лучше а получилось как всегда. Ну и что будут размораживать замораживать. вы же знаете на. ших торговых работников

Значит перевозка и хранение станут дороже, а следовательно розничные цены выше

Лучше бы так сигареты запретили продавать!

птичье грипп что-ли

Да они совсем уже.
А что я буду есть.
Если у нас в городе курица местная пахнет медикаментами.

Чтоб нищета отощала.

лучшеб сиги ага