А хлеб сейчас везде делают невкусный? В Москве, например – это не хлеб. Вспоминаю, какой он был ароматный в дет

Выборочная проверка в разных рег. России показала, что от 80% до100% -хлеб признан не пригодным для питания!! ! Я сам для себя пеку - себестоимость НАТУРАЛЬНОГО батона 800гр более 35 руб.
Самымое ядовитое ныне- кондитерские изделия ( конфеты) - подделка более 80%- ЯДОВИТО!!!!

Нет, не везде. В маленьких пекарнях на периферии делают очень высококачественный хлеб. Места знать надо!

Еще зависит, кто пекарь, кто хлеб делает. . Я знаю две пекарни в городе, где хлеб вкусный. . В обоих работают армяне, в одной - лаваш хорош, настоящий. . Нигде больше не делают, в настоящем тандыре. . В другой хлеб обычный такой по 12 руб. вкусный..

К вам в Москву сейчас возят хлеб из Питера, завода " Каравай " , столовый хлеб тот же самый, та же рецептура .

Да, точно! И пропадает быстрее.

Они яйца экономят, ещё какой-то разрыхлитель добавляют, от которого хлеб такой мягкий и набухает сильно, но он вреден для здоровья.

Я его не ем - жру пшеницу.

Булочных, пекарен тьма и Вы не можете найти хлеб на свой вкус? :)
Скорее всего все дело в том, что все из детства вкуснее и ярче.

Ну почему же- главное не в сетевых магазинах его покупать - к примеру в Крестовском универмаге делают тот самый хлебушек о коем вы вспоминаете- я бывало тоже ищу ложку для хлеба чтобы помять его и огромные стеллажи на колесиках)

А вы купите хлебопечку и пеките какой нравится.
У нас во Франции магазинный хлеб тоже не вкусный. А вот в частных булочных такие багеты делают - просто прелесть. Только булочники сейчас тоже хитрить начали. Тесто готовое закупают, замороженое. Мало кому хочется как раньше, в 4 часа утра его замешивать.

Есть ещё места, где остались старые пекаря и технологи. Хлеб стараюсь покупать только в одном месте.

В супермаркетах -невкусный. А в магазинчиках - тот самый. Хз с чем связано.

Сейчас не хлеб - а одна химия. Хоть и вкусная.
Есть её нельзя!

в Казакстане