А в российских котлетах мясо уже появилось или всё по-старому?

Из кило бразильцы делаю 2,5, потом перевозчики вкачивают на 1 - 0, 5, потом на заводе шприцуют - еще 30 процентов к выходу.... ну и в котлеты по технолигии 15 % от мяса в котором мяса 30%...если вообще добавить не забудут)))))

Смотря чьё мясо? :-)))

А мы что в СССР, что сейчас из мяса фарш делаем... Для котлет, пельменей и биляшей..))

13 лет едите одни котлеты? Приезжайте. У нас НЕ СКУЧНО.)

Что такое настоящее мясо знают только те, кто держит скот. В магазинах продают мясо шприцованное карагонитом и водой. Про котлеты вообще говорить не стоит, сто процентов соя и пульпа из костей...

Хорошо вам.... вкус котлет помните....

Все намного хуже.

Зря наговариваете. В СССР в котлетах было половина на половину. Мясо и хлеб. Тогда по всей стране на полях паслись огромные стада коров, были во всех деревнях и совхозах животноводческие комплексы. Были огромные очереди со скатиной перед мясокомбинатами, и молокозаводами. И на всех не хватало. Сейчас скотины нет, колхозы и совхозы, мясокомбинаты и молокозаводы уничтожены. Людей как таковых в бывших колхозах и совхозах не осталось. А прилавки забиты таварами. Так чем нас кормят????

мяса даже в мясе нет и сало обезжиренное

А я обожала советские котлеты из столовки, дома мясные не ела.. . И сейчас с удовольствием съела бы ту, столовскую котлетку, с пюре.. . А уж кто из чего сейчас котлеты делает, то это личное дело каждого, у кого на что хватает! Касаемо германского мяса, так у нас в России мы слышали, чем тех свиней кормили.. Диоксин там всякий.. . Бе-е-е.. . Ни-ха-чу таких "мясных" котлет!!!)))

Я сама фарш кручу. В общепитах стараюсь выбирать натуральное мясо. У нас сейчас слишком сильное расслоение общества. У одних супчик жидковат, у других - жемчуг мелковат.

Появились вкусовые добавки. Лучше бы уж мясо

а нех.. . в городах жить. езжайте в деревни. я домашнюю котлету больше одной штуки не могу съесть, ибо наедаюсь.
и вообще "спрос рождает предложение"

"Мясо" (стадо) повыгорело экстремальным летом, часть скота сдохла от недокорма, а часть утонула в половодье - такие хозяева у нас... капитализм - одно слово.

откуда же там ему взяться, пиво делают без хмеля, котлеты точно без мяса

мясо появилось однозначно даже я работаю в пристижной кафе в своем городе и там они точль из свино говяжъего фарша