А есть хоть один овощ исконно русский, не привезенный из Америки-Италии? Кроме хрена

Какие овощи исконно русские, а какие завезены из-за границы?

Огурец привезли из Индии, картофель обнаружили в 1536-1537 гг. в индейском селении Сорокота (в нынешнем Перу) . Петр I, познакомившись с картофелем в Голландии, привез его в Россию. Репа завезена была в Европу и Россию из Средиземноморья.

На территорию России морковь попала в незапамятные времена, но откуды не могу сказать точно. Родиной редьки считают Египет и Китай. Родиной петрушки считается Испания и Средиземноморье, свекла пользовалась на Руси популярностью, куда она попала из Византии в X веке. Есть свидетельства, что уже в XVI веке наши предки любили борщ.

В Россию сельдерей попал в царствование Екатерины II, но вельможи, подражая древним грекам и римлянам, еще долго разводили его в чисто декоративных целях. Во время роскошных обедов при дворе приглашенные, подражая древним грекам, украшали себя венками из этого растения.

В Россию фасоль была завезена в XVIII веке из Франции и Турции и называлась соответственно французскими и турецкими бобами.

Родиной гороха ученые считают южную Россию, Крым, Кавказ.

Родина помидоров - Южная Америка.

Лук с незапамятных времен возделывали египтяне.

Конечно же в первую очередь-сныть. Она употреблялась нашими предками задолго до того, как в Россию завезли капусту.



Пищевое, витаминное, медоносное, лекарственное, кормовое растение.

Молодые листья сныти и слоёные черешки пригодны для употребления в пищу в виде салата. Их добавляют в борщи и супы вместо капусты, протирают на пюре; зелень сныти отличается приятным запахом и используется в качестве приправы к разнообразным кушаньям. Черешки листков можно мариновать с уксусом, из них готовят икру и гарниры.

В надземной части сныти содержатся витамин С (44—100 мг%), каротин (до 8 мг%), белковые вещества (до 22 %), кальций, кобальт. Используется как противоцинготное средство.

Сныть — хороший медонос, ценится наравне с таким высокопродуктивным медоносом, как иван-чай. В те годы, когда иван-чай не даёт достаточно нектара, его заменяет сныть. Пчёлы охотно посещают эти растения, особенно в первой половине дня. Нектаропродуктивнисть цветков сныти зависит от затенённости леса: при затенённости 0,3 нектаропродуктивность 100 цветков за день составляет 12,8 мг, при полноте 0,5—0,8 одного растения соответственно 134 и 62,9 мг сахара. В народной медицине сныть используют от подагры и ревматизма.

Сныть имеет значение как кормовое растение. В её листьях содержится значительное количество белка и относительно немного клетчатки. В опытах на кроликах сныть обыкновенная показала высокую питательную ценность. Из-за сильного запаха она поедается в незначительном количестве — крупным рогатым скотом, овцами, козами, конями. Лучше всего её поедают овцы. А в запаренном виде или в виде сечки сныть поедается свиньями. Сныть хорошо отрастает после срезания, но на выпас реагирует негативно. Она пригодна для силосования.

Репа....

свекла. А Вам зачем?

Редька, репа, турнепс.

Репа, морковь, свёкла, горох, капуста, редька

Только горох и то спорно

а какие откуда мы и не знаем!